مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
,[categoriy]

آکاایران: مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا

آکاایران: مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا

مرنگ محصولی است که از به هم زدن سفیدهٔ تخم مرغ و شکر حاصل شده و به عنوان دسر، یا برای تهیهٔ شیرینی و کیک، و یا تزئین آنها به کار برده می شود.

مرنگ محصولی است که از به هم زدن سفیدهٔ تخم مرغ و شکر حاصل شده و به عنوان دسر، یا برای تهیهٔ شیرینی و کیک، و یا تزئین آنها به کار برده می شود.

مواد لازم:

به گزارش آکاایران: سفیده تخم مرغ: ۳ عدد

پودر کرم تار تار: یک دوم قاشق چایخوری

پودر شکر: ۱۷۵ گرم

رنگ و اسانس دلخواه: به میزان لازم

روش تهیه:

۱. سفیده ها را با همزن خوب می زنیم تا فومی شکل شود. سپس پودر شکر را به آرامی روی آن می پاشیم تا کاملا سفت شود.

۲. می توانیم برای اینکه سفیده سفت تر شود، یک دوم قاشق چای خوری پودر کرم تارتار با پودر شکر مخلوط کنیم. در نهایت رنگ و اسانس دلخواه را به مرنگ اضافه کرده و با ماسوره شکوفه به اندازه هر بار یک گردو روی کاغذ روغنی در سینی فر می گذاریم.

۳. سپس ۴۵ تا ۵۰ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کرده ایم قرار داده و می پزیم. برای تزیین می توانیم قبل از طبخ روی مرنگ ها مروارید خوراکی بریزیم.

.

منبع : nasimnaz.ir

مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات