کیک بستنی ادویه دار | آشپزی با آشپزباشی -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد کیک بستنی ادویه دار | آشپزی با آشپزباشی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۳۰ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
۱۱۰ گرم
کره
۳/۴ پیمانه
آرد
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر دارچین
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر زنجبیل
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
۳/۴ پیمانه
شکر
۱ قاشق غذاخوری
عسل
۱ قاشق چای خوری
رنده پوست لیمو
۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۲ عدد بزرگ
تخم مرغ
۱ لیتر
بستنی
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
کیک بستنی ادویه دار | آشپزی با آشپزباشی
,[categoriy]

آکاایران: کیک بستنی ادویه دار | آشپزی با آشپزباشی

برای این دستور می تونید از بستنی وانیلی استفاده کنید و اون رو با بستنی با طعم مورد نظرتون (مثلا بستنی انبه)، مربا و یا میوه دلخواهتون مزه دار کنید. همین طور می تونید ادویه ها رو از کیک حذف کنید. با این مقدار مواد ۱۲ عدد کیک بستنی کوچک خواهید داشت.

آماده کردن مواد برای تهیه کیک بستنی ادویه دار:

به گزارش آکاایران: ۱- بستنی رو هم بزنید تا نرم بشه. می تونید از بستنی با طعم دلخواهتون استفاده کنید و یا بستنی وانیلی رو با بستنی با طعم های دیگه، مربا و یا هر میوه ای که دوست دارید ترکیب کنید.
۲- باید کیک بستنی رو حداقل برای ۸ ساعت در فریزر بذارید تا سفت بشه.

کیک بستنی ادویه دار از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر ۲۵ در ۳۸ سانتی متری رو با کره چرب کنید و در اون کاغذ روغنی پهن کنید. کاغذ روغنی رو هم چرب کنید.
  2. در کاسه ای آرد، پودر دارچین، پودر زنجبیل و نمک رو با هم ترکیب کنید. در کاسه دیگه، کره، شکر، عسل، رنده پوست و آب لیمو و تخم مرغ ها رو با هم ترکیب کنید و هم بزنید.
  3. حالا مواد خشک رو به مواد تر اضافه کنید و تا یکدست بشن، خوب با هم ترکیب کنید. خمیر رو یکدست در سینی آماده شده بریزید. کیک رو برای حدود ۱۲ تا ۱۴ دقیقه تا خشک بشه و از دیواره های سینی فاصله بگیره، بپزید.
  4. بذارید تا کیک در سینی برای ۵ دقیقه خنک بشه، بعد با چاقو کیک رو از دیواره های سینی جدا کنید و اون رو برگردونید. کاغذ روغنی رو جدا کنید و بذارید کیک روی توری کاملا خنک بشه.
  5. کیک رو روی سطح کار بذارید و از میان نصف کنید تا دو لایه کیک داشته باشید. لایه بالایی رو کنار بذارید. بستنی نرم شده رو روی لایه ی پایینی کیک بمالید. پهنای لایه بستنی باید حدود دو و نیم سانتی متر باشه. لایه دیگه کیک رو روی بستنی بذارید.
  6. کیک بستنی رو در کیسه پلاستیکی بپیچید و حداقل برای ۸ ساعت در فریزر بذارید. اون رو به شکل قطعات ۳ در ۷ سانتی متری برش بزنید و فورا سرو کنید و یا تا 1 هفته در فریزر نگه دارید.
.

منبع : ashpazbashy.com

کیک بستنی ادویه دار | آشپزی با آشپزباشی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات