آکاایران: زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
دو و یک چهارم پیمانه
آرد
۱/۲ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۳/۴ قاشق چای خوری
نمک
۲۲۰ گرم
کره
۱/۲ پیمانه
شکر
۳/۴ پیمانه
شکر قهوه ای
۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل
۲ عدد بزرگ
تخم مرغ
۲ پیمانه
چیپس شکلات
۱ پیمانه
گردو
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
چیپس شکلات

آکاایران: بیسکویت چیپس شکلات و گردو | آشپزی با آشپزباشی

اگه از طرفدارای ترکیب شکلات و گردو هستید، این بیسکویت رو هم امتحان کنید. با این میزان مواد، حدود ۳۶ عدد بیسکویت خواهید داشت.

آماده کردن مواد برای تهیه بیسکویت چیپس شکلات و گردو:

به گزارش آکاایران: ۱- برای اندازه گیری دقیق تر آرد، اون رو با قاشق در پیمانه بریزید و سر پیمانه رو صاف کنید.
۲- گردو رو خرد کنید.

بیسکویت چیپس شکلات و گردو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. از قبل فر رو با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.
  2. آرد رو با جوش شیرین و نمک ترکیب کنید.
  3. در کاسه متوسطی، کره (به دمای اتاق) و شکرها رو برای حدود 4 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و نرم بشن.
  4. وانیل و تخم مرغ ها رو اضافه کنید، خوب هم بزنید و بعد ترکیب آرد رو با سایر مواد ترکیب کنید.
  5. در آخر هم چیپس شکلات و گردو خرد شده رو با اون ها ترکیب کنید.
  6. از خمیر توپ هایی به سایز 2 قاشق غذاخوری بردارید و با فاصله 5 سانتی متر از هم در سینی فر آماده شده بچینید.
  7. بیسکویت ها رو برای حدود 12 تا 14 دقیقه، تا زمانی که از کناره ها طلایی بشن ولی از تو نرم باشن، بپزید.
  8. بذارید تا برای 2 دقیقه در سینی فر خنک بشن و بعد بیسکویت ها رو روی توری بچینید تا کاملا خنک بشن.
.

منبع : ashpazbashy.com

تبلیغات