بیسکویت با تکه های شکلات شیری | آشپزی با آشپزباشی -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد بیسکویت با تکه های شکلات شیری | آشپزی با آشپزباشی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۳۰ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
۲ پیمانه
آرد
۱/۲ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری
نمک
۲۲۰ گرم
کره
۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل
۳/۴ پیمانه
شکر قهوه ای
۱/۲ پیمانه
شکر
۱ عدد بزرگ
تخم مرغ
۲۸۰ گرم
شکلات شیری
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
بیسکویت با تکه های شکلات شیری | آشپزی با آشپزباشی
,[categoriy]

آکاایران: بیسکویت با تکه های شکلات شیری | آشپزی با آشپزباشی

بیسکویت با تکه های شکلات شیری از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
می توانید از چیپس و یا تکه های شکلات نیمه شیرین هم استفاده کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی بیسکویت با تکه های شکلات شیری:

به گزارش آکاایران: ۱- شکلات را خرد کنید.
۲- خمیر باید حداقل ۲ ساعت تا ۱ شب در یخچال استراحت کند.
۳- با این میزان مواد ۱۰ عدد بیسکویت تقریبا ۱۳ سانتی متری خواهید داشت.

  1. در کاسه ای متوسط، آرد را با جوش شیرین و نمک ترکیب کرده و کنار بگذارید.
  2. کره و وانیل را با همزن برقی بزنید تا نرم شود. شکرها را اضافه کنید و مواد را تا سبک شوند، بزنید. تخم مرغ را اضافه کرده و خوب با سایر مواد ترکیب کنید.
  3. مواد خشک را اضافه کنید و با سرعت پایین همزن بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. تکه های شکلات را اضافه کنید و با سایر مواد ترکیب کنید.
  4. خمیر را گرد کرده و روی آن را با کیسه ی پلاستیکی بپوشانید و آن را برای حداقل 2 ساعت تا 1 شب در یخچال بگذارید.
  5. از قبل فر را با حرارات 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. در 2 عدد سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.
  6. خمیر را از یخچال خارج کنید. با اسکوپ بستنی آن ها را به شکل دایره هایی با قطر تقریبا پنج و نیم سانتی متر قالب بزنید و با 10 سانتی متر فاصله از هم در سینی های آماده شده قرار دهید. آن ها را به شکل دایره هایی با قطر 8 سانتی متر باز کنید و دوباره در یخچال بگذارید تا خنک شوند.
  7. آن ها را در فر بگذارید و برای حدود 15 تا 17 دقیقه تا از کناره ها طلایی و سفت، ولی در وسط نرم باشند بپزید. آن ها را روی توری بگذارید تا خنک شوند و در ظرفی که هوا نکشد نگه دارید.
.

منبع : ashpazbashy.com

بیسکویت با تکه های شکلات شیری | آشپزی با آشپزباشی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات