باسلوق گل | آشپزی با آشپزباشی -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد باسلوق گل | آشپزی با آشپزباشی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۵ دقیقه
زمان پختن
۴۰ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۱۰ نفر
۲ پیمانه
نشاسته گل
۳ پیمانه
آب
۱ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
گلاب
۲ قاشق سوپ خوری
کره
۱/۲ پیمانه
پسته
برای تزیین
گل سرخ
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
باسلوق گل | آشپزی با آشپزباشی
,[categoriy]

آکاایران: باسلوق گل | آشپزی با آشپزباشی

باسلوق گل از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
باسلوق از دسرهای سنتی ایران است. هرچند تهیه ی آن کمی زمان بر است ولی کار بسیار ساده ای است.

نکاتی در مورد تهیه ی باسلوق گل:

به گزارش آکاایران: ۱- پسته را خرد کنید.
۲- باسلوق باید برای ۳ تا ۴ ساعت در مکانی خنک استراحت کند، تا سفت شود.
۳- برای داشتن باسلوق ساده می توانید به جای گل سرخ از پودر نارگیل و یا آرد استفاده کنید، پسته را حذف و بر روی باسلوق ها گردو قرار دهید.

  1. برگ های گل سرخ را در کف قالب مورد نظر پخش کنید.
  2. در ظرفی نشاسته و آب را با هم ترکیب کنید، تا نشاسته کاملا در آب حل شود.
  3. ترکیب نشاسته را در قابلمه ای روی حرارت ملایم بریزید و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را برای حدود ۱۵ دقیقه مدام هم بزنید تا شکر حل شده و مواد غلیظ شود.
  4. کره و گلاب را به آن ها اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید. مواد را برای ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت ورز دهید تا کشدار شود. آن را از روی حرارت برداشته و پسته را اضافه کنید.
  5. خیلی سریع، باسلوق گرم را در قالب آماده بریزید و به صورت یکدست باز کنید. سطح باسلوق را صاف کنید.آن را کنار بگذارید تا خنک و سفت شود.
  6. باسلوق را از قالب برگردانید، به شکل لوزی و یا مستطیل برش دهید و میل کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

باسلوق گل | آشپزی با آشپزباشی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات