آکاایران: زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
۱۵۰ گرم
شکلات تلخ
۲۰ عدد
خرما
۲۰ عدد بزرگ
بادام
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
شکلات خرما

آکاایران: شکلات خرما و بادام

شکلات خرما و بادام از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
خرما میوه ی است که در خاور میانه بسیار خورده می شود. طعم شیرین و کاراملی خرما در کنار شکلات تلخ یک ترکیب عالی است، این میان وعده سالم و خوشمزه را برای کودکانتان تهیه کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی شکلات خرما و بادام :

به گزارش آکاایران: ۱- شکلات را به قطعات کوچک خرد کنید.
۲- خرماها را از یک سمت برش داده و هسته های آن ها را جدا کنید.
۳- می توانید بادام ها را در خمیر مارزیپان(Marzipan) یا همان خمیر بادام بپیچید و بعد در داخل خرماها قرار دهید.
۴- با این میزان مواد ۲۰ عدد شکلات خواهید داشت.

  1. شکلات را در کاسه ای شیشه ای بریزید و کاسه را روی ظرفی از آب در حال جوش قرار دهید. آب به سطح زیر کاسه برخورد نکند (روش بن ماری). شکلات را هم بزنید تا کاملا آب شود. سپس حرارت را خاموش کنید.
  2. در داخل هر خرما یک بادام قرار دهید و خرماها را یک به یک در شکلات بزنید و تمام سطح خرما را با شکلات بپوشانید.
  3. آن ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد.
.

منبع : ashpazbashy.com

تبلیغات