طرز تهیه کیک گل سرخ | انواع کیک و شیرینی خانگی -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه کیک گل سرخ | انواع کیک و شیرینی خانگی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: به گزارش آکاایران: مواد لازم برای تهیه کیک گل سرخ

بکینگ پودر     یک قاشق سوپخوری

آرد     دو و نیم  پیمانه

فندق خرد شده     نصف پیمانه

گل محمدی     یک چهارم پیمانه

 روغن مایع      سه چهارم پیمانه

 گلاب      یک چهارم پیمانه

 شیر      نصف پیمانه

 شکر      یک پیمانه
تخم مرغ      سه عدد

طرز تهیه کیک گل سرخ

ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر با همزن بزنید تا دانه های شکر حل شود.(حدود ۳ یا ۴ دقیقه)
سپس روغن مایع را اضافه کنید و گلاب و شیر را در مراحل بعدی.
آرد را به همراه بکینگ پودر الک کنید و در دو سه مرحله به مایه کیک بیفزائید.
در آخر فندق های خرد  را بریزید و با قاشق آرام هم بزنید.
کف قالب را کاغذ کاهی بیاندازید و مایع کیک را در قالب بریزید، در فر ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه اجازه طبخ دهید.
با توجه به اینکاه این کیک کمی خشک است با یک گاناش شکلاتی ( سس شکلاتی ) سرو شود، بدین منظور مقدار ۵۰ گرم شکلات تخته ایی و ۵۰ گرم خامه را به روش بن ماری روی بخار کتری حل و آماده کنید و سطح کیک را با آن بپوشانید.

.

منبع : ww.abanak.ir

طرز تهیه کیک گل سرخ | انواع کیک و شیرینی خانگی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات