طرز تهیه کیک

آکاایران: طرز تهیه کیک موج دار


آکاایران: تخم مرغ ها را به نوبت به مخلوط روغن و شکر اضافه کنید و بزنید ( هر تخم مرغ را پس از اضافه کردن 1 دقیقه با همزن بزنید سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید) سپس وانیل را اضافه کنید
به گزارش آکاایران: آرد ، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و الک نمایید سپس بهمراه شیر ولرم کم کم به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک مخلوط نمایید ( کمی آرد و کمی شیر اضافه کنید و مجدد کمی آرد و کمی شیر بریزید و به همین صورت کم کم مواد را باهم مخلوط نمایید ).
سپس مایع کیک را به سه قسمت میکنیم و به کمک رنگ خوراکی یا رنگ های طبیعی مایع هر ظرف را رنگی میکنیم من در اینجا برای رنگ قرمز از رنگ خوراکی و برای رنگ زرد از زعفران استفاده کردم
طرز تهیه کیک

حال ته قالب را چرب کرده و کمی ارد میپاشیم یا ته ظرف را کاغذ روغنی میگذاریم و ابتدا رنگ قرمز را میریزیم در قالب مورد نظر و خوب پخش میکنیم
طرز تهیه کیک

حال ته قالب را چرب کرده و کمی ارد میپاشیم یا ته ظرف را کاغذ روغنی میگذاریم و ابتدا رنگ قرمز را میریزیم در قالب مورد نظر و خوب پخش میکنیم
طرز تهیه کیک

حال لایه بعدی را میریزیم فقط باید با کمک قیف مایع را روی سطح کیک بریزیم تا تمام سطح قالب بریزد
طرز تهیه کیک

و دوباره پودر کاکائو میریزیم
طرز تهیه کیک

و در اخر لایه سفید را میریزیم و و قالب را به مدت ۵۰ دقیقه با درجه حرارت ۱۷۰ داخل فر میگذاریم و صبر میکنیم تا کیک پخته شود
طرز تهیه کیک

حال وقتی کیک را برش میزنید کاملا سوپرایز میشود شما یک کیک موج دار دلپذیر دارید
طرز تهیه کیک

طرز تهیه کیک


.

منبع :

تبلیغات