لـوف مـوز -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد لـوف مـوز ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: لـوف مـوز

نویسنده :
نجمه امیری
تاریخ ایجاد : 
12:14 1394/10/02
لـوف مـوز
,[categoriy]

آکاایران: لـوف مـوز

نام مدرس
نگارشهریاری-کارشناس آشپزی وشیرینی پزی
مواد لازم
آرد: 320گرم
شکر دانه ریز: 150 گرم
بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
نمک: 1/4 قاشق چایخوری
دارچین: یک قاشق چایخوری
تخم مرغ: دو عدد
کره ذوب و خنک شده: 113 گرم
موز له شده: سه عدد
عصـاره وانیـل: یک قاشق چایخوری
گردوی تست و خرد شده (به دلخواه): 115 گرم
بیکینگ سودا: 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. قالب لوف 23 سانتی متری را چرب و آردپاشی کرده و کنار می گذاریم.

به گزارش آکاایران: آرد، شـــکر، بیکینـــــگ پودر، بیکینگ سودا، نمک و دارچین را با هم مخلوط کرده و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را با همزن دستی کمی می زنیم. موز، کره و وانیل را اضافه کرده و با همزن دستی کمی هم می زنیم. گردوها را به مواد خشک افزوده، سپس مخلوط تخم مرغ را نیز به مواد خشک اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم می زنیم.

خمیر را داخل قالب ریخته و به مدت یک ساعت در فر قرار می دهیم تا بپزد، سپس از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب بیرون آورده و برش می زنیم.


نکات
مجله شماره246و247صفحه72
کلیک
339 کلیک
امتیاز
میانگین امتیاز
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نوشتن دیدگاه


,[categoriy]
تصویر امنیتی نوین

ارسال
لغو

,[categoriy]

.

منبع :

لـوف مـوز گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات