مسقطی انار -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد مسقطی انار ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۱۰ نفر
۲ عدد
انار
۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت
۱/۴ پیمانه
شکر
۱ قاشق غذاخوری
کره
به میزان لازم
دانه انار
قدری
روغن گیاهی
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی

مسقطی انار از مجموعه دستورغذایی هایی است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
می توانید مسقطی را با انواع میوه ها تهیه کنید. در اینجا از آب انار برای این کار استفاده می کنیم، که آن را بسیار خوشمزه، خوش طعم و خوش رنگ می کند.

نکاتی در رابطه با تهیه ی مسقطی انار:

به گزارش آکاایران: ۱- انارها را دانه کنید. دانه های انار را در مخلوط کن ریخته و بزنید. آن را از صافی رد کنید تا آب انار خالص داشته باشید.
۲- مسقطی باید برای حدود ۱ تا ۲ ساعت استراحت کند و خنک شود.

  1. قالب مورد نظر را با روغن چرب کنید.
  2. آب انار را در قابلمه ی کوچکی بریزید، نشاسته را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته کاملا حل شود.
  3. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و برای 10 دقیقه حرارت دهید(مدام مواد را هم بزنید).
  4. وقتی که ترکیب غلیظ شد، شکر، کره و یک چهارم پیمانه دانه ی انار به آن اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید تا کره و شکر در آن حل شود. آن را از روی حرارت بردارید.
  5. فوراً ترکیب مسقطی گرم را در قالب چرب شده، بریزید. آن را برای حدود 1 تا 2 ساعت کنار بگذارید تا خنک شود.
  6. مسقطی را در ظرف مورد نظر برگردانید، با دانه های انار تزیین کنید و به شکل دلخواه برش دهید.
.

منبع :

مسقطی انار گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات