مافین چیپس شکلات -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد مافین چیپس شکلات ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۳۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۱۵ نفر
به میزان لازم
روغن
۳۷۵ گرم
آرد
۱ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱۰ قاشق غذاخوری
کره
۲۰۰ گرم
شکر
۲ عدد بزرگ
تخم مرغ
۳۶۰ میلی لیتر
ماست
۲ مشت
چیپس شکلات
قدری
آب انار
۲ قاشق غذاخوری
پودر قند
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی

مافین چیپس شکلات از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
خمیر این مافین خیلی سریع و به راحتی آماده می شود، استفاده از چیپس شکلات به این کار کمک می کند. همچنین می توانید رویه را با آب میوه ی موردعلاقه تان تهیه کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی مافین چیپس شکلات:

به گزارش آکاایران: ۱- می توانید از آب سایر میوه ها هم برای تهیه رویه استفاده کنید.
۲- با این میزان مواد ۱۵ عدد مافین خواهید داشت.

  1. از قبل فر را با حرارت 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. 15 عدد قالب مافین را با روغن چرب کنید.
  2. آرد را به همراه بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک الک کنید.
  3. در کاسه ای بزرگ، کره و شکر را بزنید تا خامه ای و پفدار شود.
  4. تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.
  5. یک سوم از ترکیب مواد خشک را اضافه کنید و خوب هم بزنید و سپس یک سوم ماست را اضافه کنید. بقیه ی ترکیب مواد خشک و ماست را هم در چهار نوبت اضافه کنید و خوب هم بزنید.
  6. چیپس شکلات را اضافه کنید. خمیر را بین قالب ها تقسیم کنید و برای 25 تا 30 دقیقه تا زمانی که طلایی شوند، بپزید. آن ها را از فر خارج کرده و روی توری بگذارید تا خنک شوند.
  7. برای رویه، آب انار را با پودر قند مخلوط کنید و هم بزنید تا به شکل خمیری غلیظ شود. زمانی که مافین ها خنک شدند، رویه را روی مافین ها بریزید و در صورت تمایل با مواد مورد نظر تزیین کنید.
.

منبع :

مافین چیپس شکلات گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات