طرز تهیه تارت

آکاایران: طرز تهیه تارت پرتقالی | کیک و شیرینی

آکاایران: به گزارش آکاایران: مواد لازم برای تهیه تارت پرتقالی

آب سرد                                          به اندازه نیاز

نمک                                       یک هشتم قاشق چایخوری

وانیل                                        یک چهارم قاشق چایخوری

پودر قند                                       نیم پیمانه

بیکینگ پودر                                نیم قاشق چایخوری

آرد                                            دو و نیم پیمانه

کره                                           صد و پنجاه گرم

زرده تخم مرغ                                   ۲ عدد

طرز تهیه تارت پرتقالی

آرد ،بکینگ پودر،پودر قند،وانیل و نمک  را با هم مخلوط کرده با کمک نوک انگشت کره قطعه قطعه شده را به خورد مواد می دهیم. بعد از آن که به شکل خرده نان در آمد، زرده را اضافه می کنیم. سپس آب خنک را با قاشق چایخوری آنقدر اضافه می کنیم تا خمیر نرمی به ما بدهد. خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال استراحت می دهیم. سپس آن را در قالب های کوچک تارت پهن کرده کف قالب ها را با چنگال سوراخ می کنیم و در فر با حرارت صد و شصت درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ربع ساعت  می پزیم. بعد از سرد شدن داخل تارت ها را با خامه فرم بدهید و فیله پرتقال پر می کنیم.

نوش جان

.

منبع :

تبلیغات