طرز تهیه کیک ماست | کیک و شیرینی خانگی -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه کیک ماست | کیک و شیرینی خانگی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: اصولا در کیک هایی که یکی از مواد مورد نیاز برای تهیه آن ماست است طعم خوشمزه تری به آن کیک می بخشد.درادامه مطلب زیر برای شما طرز تهیه کیک ماست را آموزش میدهیم.

به گزارش آکاایران: مواد لازم :

روغن یا کره آب شده ۱ لیوان
 شکر  ۱.۵ لیوان
 تخم مرغ چهار عدد
 آرد  دو و نیم لیوان
 بکینگ پودر  ۱ قاشق غذاخوری
 ماست  یک و نیم لیوان
 رنده پوست پرتقال ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه :
ابتدا آرد را دو بار الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را بشکنید و سفیده را جدا آن قدر بزنید که کاملا به صورت پف کرده در بیاید و با برگشتن ظرف، از آن نریزد.
زرده ها را با شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سفیدرنگ شود.
ماست، روغن و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
آرد را کم کم با آن مخلوط کنید.
در آخرین مرحله، سفیده زده شده تخم مرغ ها را هم بیفزایید و به آرامی مواد را زیر و رو کنید. دقت کنید در این مرحله مواد کیک را خیلی به هم نزنید تا کیک پوک و سبکی داشته باشید.
فر را از قبل گرم کنید.
مواد را در قالب بریزید و در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.
بعد از طبخ کامل بلافاصله کیک را از فر بیرون نیاورید تا پف کیک نخوابد.

.

منبع :

طرز تهیه کیک ماست | کیک و شیرینی خانگی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات