روش درست کردن برش شکلاتی -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد روش درست کردن برش شکلاتی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

روش درست کردن برش شکلاتی
,[categoriy]

آکاایران: روش درست کردن برش شکلاتی

آکاایران:  

می خواهیم روش درست کردن برش شکلاتی را به شما آموزش دهیم تا یک پذیرایی مدرن بکنید از مهمان های عصرانه خود . با ما باشید با روش درست کردن برش شکلاتی .

به گزارش آکاایران:
روش درست کردن برش شکلاتی مواد لازم :

آرد یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر  یک قاشق مرباخوری
 نمک نصف قاشق مرباخوری
 کره هم  دمای اتاق ۱۱۳ گرم
شکر یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد بزرگ
وانیل کمی

روش درست کردن برش شکلاتی ، مواد لازم برای لایه  :

کره ۱۱۳ گرم
عسل نصف پیمانه
 شکر  یک چهارم پیمانه
خامه یک چهارم پیمانه
 بادام زمینی تف داده یک پیمانه

روش درست کردن برش شکلاتی ، مواد لازم برای رویه :
چیپس های شکلاتی : یک پیمانه

روش درست کردن برش شکلاتی :
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم و سینی مناسب را با کاغذ روغنی آماده کنید.
برای تهیه لایه ،آرد،بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره و شکر را با هم بزنید تا سبک شود.
سرعت هم زن را کاهش دهید و تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید.
مواد را هم بزنید تا خمیر نرم به دست بیاید. خمیر را در سینی پهن کنید و به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.
آن را از داخل فر در بیاورید و بگذارید خنک شود.
برای تهیه مواد داخل،کره را روی حرارت ملایم آب کرده، عسل، شکر و خامه را اضافه کنید و در صورتی که مرتب هم می زنید بگذارید به جوش بیاید.
پس از غلیظ شدن از روی حرارت بر دارید. بادام زمینی را به مواد اضافه کنید و روی موادی  که از قبل آماده کرده اید بریزید و بگذارید خود را بگیرد.
شکلات را آب کنید و روی مواد پهن کنید و بگذارید خود را بگیرد.
پس از سفت شدن، آن را برش بزنید.

 

,[categoriy]

روش درست کردن برش شکلاتی

.

منبع :

روش درست کردن برش شکلاتی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات