آکاایران: فر را از قبل روشن می کنیم با حرارت 350 درجه فارنهایت و دو قالب گرد به قطر 22 سانتی متر را چرب کرده و کف آنها را کاغذ روغنی قرار می دهیم یا کمی آرد می پاشیم
طرز تهیه کیک شکلاتی

آکاایران: طرز تهیه کیک شکلاتی با پنیر ماسکارپونه و فندق


آرد و بکینگ پودر را ۲ با الک می کنیم
طرز تهیه کیک شکلاتی

به گزارش آکاایران: تمام مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم
طرز تهیه کیک شکلاتی

تخم مرغهای زده شده را همراه با عصاره وانیل مخلوط میکنیم تا یک دست شوند. مواد مایع را با با مواد خشک مخلوط می کنیم
طرز تهیه کیک شکلاتی

خوب مخلوط می کنیم تا یک دست شود
طرز تهیه کیک شکلاتی

مایع کیک را بصورت مساوی داخل قالبها ریخته می شود
طرز تهیه کیک شکلاتی

کیک ها را به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار می دهیم برای اطمینان از طبخ کیک ها کافیست چنگال را داخل کیک فرو برده و اگر چیزی به آن نچسبید کیک ها آماده هستند. کیک ها را از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه به آنها استراحت می دهیم و بد از قالب خارج می کنیم
طرز تهیه کیک شکلاتی

پنیر ماسکار پونه ، پودر شکر و وانیل و در انتها فندق ها را اضافه می کنیم
طرز تهیه کیک شکلاتی

کرم ماسکارپونه را روی کیک می مایم و کیک دوم را روی آن قرار می دهیم
طرز تهیه کیک شکلاتی

و روی کیک را با کرم شکلات کاملا می پوشانیم
طرز تهیه کیک شکلاتی


.

منبع :

تبلیغات