طرز تهیه شیرینی فندق و شکلات -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه شیرینی فندق و شکلات ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

طرز تهیه شیرینی فندق و شکلات
,[categoriy]

آکاایران: طرز تهیه شیرینی فندق و شکلات

آکاایران: طرز تهیه شیرینی فندق و شکلات

 

مواد لازم

 

  •   پودر قند نیم پیمانه
  •  کره (خردشده) 170 گرم
  •  وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
  •  زرده تخم مرغ 2 عدد
  •  فندق (پودر شده) نیم پیمانه
  •  شکلات (ذوب شده به روش بن ماری ) 150 گرم
  •  فندق (دونیم و تفت داده شده) 100 گرم

 

طرز تهیه

فر را روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید.
پودر قند و کره را در ظرفی مناسب ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود، سپس وانیل را به آن بیفزایید.
زرده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه ریخته و هم بزنید، سپس به مخلوط کره اضافه کنید. پودر فندق و آرد گندم را نیز به آن افزوده و با لیسک (قاشق پلاستیکی) هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید. خمیر را در سلفون پیچیده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
خمیر را به قطر یک سانتی متر با وردنه روی کاغذ روغنی باز کرده و قالب بزنید، سپس در سینی فر چیده و به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد.
پس از این مدت، شیرینی را از فر بیرون آورده و بگذارید سرد شود، سپس روی شیرینی ها را به شکلات ذوب شده آغشته کرده، روی آن ها فندق قرار داده و بگذارید کمی سرد شوند، سپس سرو کنید.

 

 

به گزارش آکاایران: تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب

 

 

.

منبع :

طرز تهیه شیرینی فندق و شکلات گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات