طرز تهیه نان به شکل سبد -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه نان به شکل سبد ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

طرز تهیه نان به شکل سبد
,[categoriy]

آکاایران: طرز تهیه نان به شکل سبد

آکاایران: ابتدا خمیر نان آماده شده را ورز دهید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه در یک جای گرم بماند و پف کند.
سپس با مشت آن را بکوبید و آن را به شکل یک توپ گرد در بیاورید بگذارید 10 دقیقه دیگر ور بیاید.
حالا توپ را بردارید و با وردنه به شکل یک مربع 12 در 12 سانتی متر به قطر 3 میلی متر پهن کنید.
خمیر را به شکل نوارهایی به عرض 1 سانتی متر در بیاورید.
طرح مشبک را دور یک کاغذ روغنی چرب شده بپیچید.
سطح بیرونی یک کاسه ی فلزی به قطر 17 سانتی متر را با کره یا اسپری آشپزی چرب کنید. حالا کاغذ پوستی را دور کاسه بپپیچید و لبه های سبد خمیری را صاف کنید.
آن را داخل یک سینی فر قرار دهید و بگذارید 35 دقیقه بماند و ور بیاید. تخم مرغ زده شده را با قلم مو روی کل سبد بمالید.
20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید. اگر سبد زود قهوه ای شده بود با فویل آن را بپوشانید.
وقتی سبد کاملاً قهوه ای طلایی شد از فر بیرون بیاورید. بعد از اینکه خنک شد از کاسه جدا کنید.

 

,[categoriy]

 

 

 

به گزارش آکاایران: تهیه و تنظیم : بخش آشپزی تالاب

 

 

.

منبع :

طرز تهیه نان به شکل سبد گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات