آموزش درست کردن مدلین زنجبیل -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد آموزش درست کردن مدلین زنجبیل ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آموزش درست کردن مدلین زنجبیل
,[categoriy]

آکاایران: آموزش درست کردن مدلین زنجبیل

آکاایران: امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید. آموزش درست کردن مدلین زنجبیل:

 

به گزارش آکاایران: مواد لازم برای 12 نفر :

آرد سفید      125 گرم
 دارچین پودر شده      1/2 قاشق چای خوری
 نمک      1/8 قاشق چای خوری
 تخم مرغ      2 عدد
 شکر      200 گرم
 کره آب شده      گرم
 زنجبیل خرد شده      1 قاشق غذا خوری
 پودر قند برای تزئین      به میزان لازم

 

طرز تهیه مدلین زنجبیل :

فر خود را به دمای 190 درجه ساتی گراد رسانده و بگذارید گرم شود.

یک قالب 12 تایی مدلین را چرب کنید و کمی آرد بپاشید.

آرد سفید ، پودر دارچین و نمک را درون ظرفی مخلوط کنید.

 

تخم مرغ و شکر را به مدت 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا مایه ضخیم و کرم مانند به دست آید.

زنجبیل خرد شده و کره آب شده را مخلوط کنید و به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه کنید و مایه را با یک قاشق پلاستیکی هم بزنید تا یکدست شود.

 

با قاشق چای خوری قالب ها را پر کنید و بگذارید به مدت 13-10 در فر بپزد تا طلایی شود.

سپس از فر در آورده و روی کاغذ روغنی بچینید و روی آنها را پودر قند بپاشید.

 

.

منبع :

آموزش درست کردن مدلین زنجبیل گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات