طرز تهیه پودینگ

آکاایران: طرز تهیه پودینگ کریسمسی


آکاایران: این پودینگ در بریتانیا و برای عید کریسمس تهیه و سرو میشه.دسر بسیار مغذی و خوشمزه ای هست . امیدوارم سال خوبی داشته باشید.
به گزارش آکاایران: طرز تهیه :
طرز تهیه پودینگ

* ابتدا کره رو کامل آب کنید و شکر رو اضافه کنید ( می تونید از شکر قهوه ای هم استفاده کنید ) .
طرز تهیه پودینگ

* شکر و کره رو خوب مخلوط کنید.
طرز تهیه پودینگ

* بعد کشمش ، پوست پرتقال رنده شده ،پوست لیمو رنده شده ، آلبالوی فاقد هسته و نون خرد شده رو اضافه کنید .
طرز تهیه پودینگ

* نکته : مراقب باشید قسمت سفید پرتقال و لیمو رو رنده نکنید چون تلخ میشه .
* نکته : دور نان رو بگیرید بعد با دست پودر کرده و به مایه اضافه کنید .
طرز تهیه پودینگ

*نصف سیب را با پوست رنده کنید و به مواد اضافه کنید .
طرز تهیه پودینگ

* و بعد آرد …
طرز تهیه پودینگ

* سپس شکلات سیاه، دارچین و وانیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ( میتونید از شکلات صبحانه با طعم بادام استفاده کنید و یا خودتون بادم رو پودر کنید و به مواد اضافه کنید).
طرز تهیه پودینگ

* حالا پرتقال رو آب بگیرید و به مخلوط مواد اضافه کنید.
طرز تهیه پودینگ

* و در آخر تخم مرغ ها رو اضافه کنید.
طرز تهیه پودینگ

* غلظت مواد رو در شکل می تونید ببینید :
طرز تهیه پودینگ

* حالا یه ظرف شیشه ای رو چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید و روش فویل بکشید و به مدت ۴-۳ ساعت اونو داخل یه قابلمه بذارید و توش آب بریزید طوریکه مقدار آب کمی بیشتر از پودینگ باشه ، بعد روی حرارت متوسط قرار بدین .البته یه راه ساده تر استفاده از مکروفر هست بدین ترتیب که بمدت ۱۰ دقیقه در مکروفر قرار بدین. برای کنترل طبخ یه خلال دندون فرو کنید و اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پودینگ شما آماده ست. اینم بعد از طبخ …
طرز تهیه پودینگ

* و بعد اونو توی ظرف سرو برگردونید، نگران برگردوندن نباشید چون خیلی راحت از ظرفتون جدا میشه، و بعد با هر چی دوست دارید تزیین کنید.
این هم چند نمونه از این دسر کریسمسی:
طرز تهیه پودینگ




.

منبع :

تبلیغات