آکاایران: مواد لازم:
کیک کشمش و گردو

آکاایران: طرز تهیه کیک کشمش و گردو


طرز تهیه:
قبل از هر چیز فر رو روشن کنید تا از قبل گرم بشه. کره و تخم مرغ ها رو هم نیم ساعتی بیرون بذارید تا به دمای محیط برسن.
به گزارش آکاایران: ابتدا تخم مرغ ها رو با همزن بزنید تا کف کنه. بعد هم وانیل رو اضافه کنید و مجددا کمی بزنید.
کیک کشمش و گردو

در ظرف جداگانه ای کره رو در دمای محیط بذارید تا کاملا نرم بشه. بعد هم شکر رو بهش اضافه کنید با همزن بزنید تا کاملا مخلوط و کرم رنگ بشه.
کیک کشمش و گردو

شیر رو به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و هم بزنید. بعد هم کم کم تخم مرغ ها رو بهش اضافه کنید و باز بزنید تا مخلوط بشن.
کیک کشمش و گردو

پوست پرتقالی رو رنده کنید و به مایه کیک اضافه کنید.
کیک کشمش و گردو

حالا نوبت کشمش ها و گردو هاست. بعد از اضافه کردن با لیسک یا قاشق چوبی کاملا با مایع مخلوط کنید.
کیک کشمش و گردو

بعد هم مخلوط آر و بکینگ پودر رو الک کنید و کم کم به مایه کیکتون اضافه کنید و در حد خوب مخلوط شدن هم بزنید.
کیک کشمش و گردو

در نهایت یه همچین مایه ی سفتی خواهید داشت. مایه رو در قالب مورد نظرتون بریزید و در فر بذارید تا با دمای 175 درجه سانتی گراد برای یک ساعت بپزه.
کیک کشمش و گردو

کیک کشمش و گردو


.

منبع :


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

کیک کشمش و گردویی دنیای اسرا

تبلیغات