طرز تهیه کاپ کیک دورنگ(براونی و چیز کیک)

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه کاپ کیک دورنگ(براونی و چیز کیک) ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

طرز تهیه کاپ کیک دورنگ(براونی و چیز کیک)
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,[categoriy]

آکاایران: طرز تهیه کاپ کیک دورنگ(براونی و چیز کیک)


آکاایران: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید.
به گزارش آکاایران: در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها، پودر کاکائو، نمک، بکینگ پودر، پودر اسپرسو مخلوط شده با آب و وانیل را مخلوط کنید تا ترکیب بشوند.
شکر و کره ی آب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید. استفاده از کاردک پلاستیکی برای این مرحله توصیه می شود. خمیر براونی را کنار بگذارید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,[categoriy]

در یک کاسه ی دیگر چیز کیک را آماده کنید. پنیر خامه ای، شکر و زرده تخم مرغ را با هم بزنید تا مخلوط شوند. مخلوط را داخل یک قیف یا کیسه پلاستیکی بریزید.
یک قالب مافین نچسب را با اسپری آشپزی یا کره چرب کنید سپس 1 قاشق سوپخوری از خمیر براونی را داخل قالب های کوچک بریزید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,[categoriy]

مقدار مناسبی از چیز کیک را به وسیله قیف روی آن بریزید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,[categoriy]

سپس 1 قاشق چایخوری دیگر خمیر براونی روی آن بریزد.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,[categoriy]

,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,[categoriy]

12 دقیقه تا زمانی که خلال دندانی که در براونی فرو می کنید تمیز بیرون بیاید در فر بپزید.
بگذارید براونی لقمه ای 10 دقیقه در قالب خنک شود سپس آنها را روی یک توری خنک کننده قرار دهید تا کاملاً خنک شوند یا گرم نوش جان کنید.

نکته:


موقع اندازه گیری آرد هیچ وقت پیمانه را در آرد فرو نکنید چون آرد را فشرده می کند و مقدار بیشتری از آردی که در دستور آمده جدا می کنید. به جای آن آرد را با قاشق داخل پیمانه بریزید و سر آن را با چاقو صاف کنید. برای پودر کاکائو هم همین کار را انجام بدهید.
برای ریختن خمیر براونی در قالب ها می توانید از یک اسکوپ بستنی کوچک استفاده کنید.
می توانید خمیر براونی و چیز کیک را در هم بپیچانید تا حالت مرمری پیدا کنند.
اگر براونی ها به راحتی از قالب جدا نشدند با یک چاقوی تیز لبه های آنها را برش دهید تا بتوانید از ظرف جدا کنید.
,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,[categoriy]


.

منبع :

طرز تهیه کاپ کیک دورنگ(براونی و چیز کیک) گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات