طرز تهیه کیک کرم کاراملی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه کیک کرم کاراملی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید


آکاایران: کیک کرم کاراملی
طرز تهیه:
به گزارش آکاایران: ابتدا دسر کرم کارامل هراز را در ظرفی ریخته روی بخار آب جوش قرار دهید تا شل شود،
سپس با همزن برقی بزنید ودر یخچال قرار دهید تا خنک و کمی سفت شود.
تمام مواد لازم برای کیک بجز آرد را با همزن خوب بزنید تا نرم شود(بجز آرد که باید در آخر اضافه گردد تا خام نباشد) سپس در آخر آرد وپودر کاکائو را به آن اضافه کرده  و با قاشق هم بزنید. (دقت شود بعد از اضافه کردن آرد نباید زیاد هم زد). مواد کیک بدست آمده را روی مواد کارامل بریزید.سعی کنید مواد کیک در تمام سطح ظرف ریخته شود، مواد کیک در کارامل حل نخواهد شد!
ظرف کیک را در ظرف فر که تا نیمه آب جوش ریخته اید بگذارید سپس ظرف را به مدت 1/5ساعت با حرارت 180 درجه سانتیگراد بگذارید تا کیک به طریق بن ماری بپزد. در صورتی که در حین طبخ آب ظرف تمام شد دوباره ظرف را تا نیمه آب داغ بریزید. (آب به اندازه ای باشد که فقط قسمت کرم کارامل را پوشش دهد)
پس از اطمینان از طبخ کیک آن را در ظرف مخصوص کیک برگردانید.زیر آن کیک خواهد بود و روی آن کارامل.
کیک را در یخچال بگذارید تا خنک شود.نوش جان....
.
.
.
نکته:میتوانید از پودر کرم کارامل هم استفاده کنید.
ویا کرم کارامل را خودتان آماده کنید.
این دسر کیک با کیک شکلاتی خوشمزه تر میشود.


.

منبع :

طرز تهیه کیک کرم کاراملی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات