طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوش طعم + نکات طلایی برای پخت بهتر - آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوش طعم + نکات طلایی برای پخت بهتر ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: یکی از انواع کیک های خوشمزه وخوش طعمی که امروزه کدبانوهای ایرانی آن را در منزل تهیه می کنند کیک کدو حلوایی است که در این مطلب ما قصد داریم تا شما عزیزان را با طرز تهیه کیک کدو حلوایی و نکات طلایی و ویژه برای پخت بهتر آشنا کنیم.

به گزارش آکاایران: شاید بعضی از شما عزیزان به خوردن کدو حلوایی علاقه چندانی نداشته باشید و از خوردن آن لذت نبرید اما باید بدانید که این میوه بسیار پرخاصیت می باشد و فواید بسیاری نیز دارد اگر این میوه را در برنامه غذایی خود قرار دهید و آن را با شیوه ای جالب در غذاهای خود به کار ببرید مسلما به آن علاقمند خواهید شد. در این مطلب ما شما را با طرز تهیه کیک کدو حلوایی بسیار خوشمزه آشنا می کنیم.

از میان انواع کیک ها اغلب کیک های میوه ای که با میوه های خوشمزه و مختلفی تهیه می شوند مورد توجه قرار گرفته و طرفداران بسیاری نیز دارند. در این میان کیک موزی، کیک کدوحلوایی، کیک سیب و کیک توت فرنگی از انواع کیک های خوشمزه و محبوبی می باشند که با طعم خاص و متفاوت خود برای انواع مهمانی ها و مناسبت ها می توان به راحتی در منزل تهیه کرد.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوش طعم + نکات طلایی برای پخت بهتر
,طرز تهیه کیک کدو حلوایی انواع کیک آشپزی, شیرینی و کیک,[categoriy]

آکاایران: طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوش طعم + نکات طلایی برای پخت بهتر

مواد لازم برای ۸ نفر

کره : یک لیوان
ماست : ۵ قاشق غذا خوری
مغز تخمه کدو :۵۰ گرم
دارچین : نصف قاشق چایخوری
پوره یا رنده کدو حلوایی : یک لیوان
آرد : دو لیوان
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
گردو خرد شده : نصف لیوان

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

در دستور پخت کیک کدوحلوایی ابتدا فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا به خوبی و به اندازه کافی داغ شود سپس کف قالب کیک را چرب نمایید و با مقدار بسیار کمی آرد کف قالب را بپوشانید.
کدو را پوست کنده و خرد می کنیم ( یا می توان آن را به صورت بخار پز نیز استفاده کرد). کره و شکر را در درون ظرف مناسبی ریخته و آن را طوری هم بزنید که مخلوط سفید رنگی بدست آید.

,طرز تهیه کیک کدو حلوایی انواع کیک آشپزی, شیرینی و کیک,[categoriy]

,طرز تهیه کیک کدو حلوایی انواع کیک آشپزی, شیرینی و کیک,[categoriy]

تخم مرغ ها را به صورت تکی و به آرامی به مخلوط اضافه کرده و آن ها را به خوبی با همزن برقی و یا دست هم بزنید.

حتما بخوانید:  با پختن کیک خیس آشپزی تان را به رخ دیگران بکشید!

,طرز تهیه کیک کدو حلوایی انواع کیک آشپزی, شیرینی و کیک,[categoriy]

آرد و پیکینگ پودری را که از قبل الک کرده اید به تخم مرغ ها اضافه کرده و خوب هم بزنید در این هنگام ماست را نیز به مخلوط خود اضافه نمایید.

,طرز تهیه کیک کدو حلوایی انواع کیک آشپزی, شیرینی و کیک,[categoriy]

مغز گردو  و مغز تخمه کدو را تفت داده و دارچین را نیز به آن اضافه نمایید سپس این مخلوط بدست آمده را به مایه کیک اضافه نمایید و آن را به آرامی هم زنید.

,طرز تهیه کیک کدو حلوایی انواع کیک آشپزی, شیرینی و کیک,[categoriy]

در مرحله آخر طرز تهیه کیک کدو حلوایی مایه کیک را در درون قالب فر ریخته و قالب فر را به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در درون فر قرار دهید.پس از مدت زمان لازم برای پخت کیک آن را از قالب فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شود برای تزئین آن می توانید از شکلات سفید و کرم کره استفاده نمایید. شما عزیزان می توانید این کیک خوشمزه را با قهوه و یا شیر داغ نیز میل نمایید.

,طرز تهیه کیک کدو حلوایی انواع کیک آشپزی, شیرینی و کیک,[categoriy]

نکته ها

  • در پخت این نوع کیک می توانید به جای گردو از خشکبار دیگری نیز استفاده نمایید.
  • از آنجایی که کدوحلوایی طرفداران چندانی ندارد برای خوشمزه شدن و داشتن طعم عالی پخت کیک آن بهتر است از سیب کاراملی استفاده نمایید
  • تا طعم بی نظیر آن را تجربه نمایید.
  • کدو حلوایی را پوست کنده و آن را به تکه های کوچکی تقسیم می کنیم سپس آن را در درون قابلمه ای که حاوی آب می باشد می ریزیم هنگامی که کاملا نرم و پخته شد آن را از صافی رد کرده و در مخلوط کن می ریزیم تا پوره کدو حلوایی بدست آید.

امیدواریم در این مطلب از طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه و خوش طعم که برای شما همراهان مجله آرگا قرار دادیم لذت برده باشید. در صورت تمایل برای آشنایی با آموزش پخت کیک های خانگی می توانید به بخش دستور پخت انواع کیک مراجعه نمایید.

.

منبع :

طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوش طعم + نکات طلایی برای پخت بهتر گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات