» کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی - آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد » کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

» کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی
,[categoriy]

آکاایران: » کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی

آکاایران:  

امروز قرار است میوه های خشک تان را یک جا جمع کنید و به همراه شکلات تلخ، یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید تا طریقه پخت آن را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

به گزارش آکاایران: میوه های شکری خشک و خردکرده ۱۰۰ گرم
انجیر خشک و خردکرده ۱۰۰ گرم
خرده کیک کره ای ۸۰ گرم
خلال بادام ۲۵۰ گرم
شکلات سیاه خردکرده ۲۵۰ گرم
شکلات سیاه ذوب کرده ۶۰ گرم
سفیده های تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱۸۵ گرم

طرز تهیه:

۱. میوه ها، انجیر، خرده کیک، بادام، شکلات خردکرده و شکلات ذوب کرده را در کاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید. در کاسه دیگری، سفیده های تخم مرغ را با سرعت تند همزن برقی بزنید تا کاملاً فرم بگیرد بعد بتدریج شکر را بیفزائید تا شکر در سفیده های تخم مرغ حل شود.

۲. سپس آن را به مخلوط قبلی اضافه کنید. حالا مایه را درون قالبی به قطر ۲۴ سانتیمتر بریزید و در فر (تاون) گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۱ ساعت قرار دهید تا کیک کاملاً بپزد و طلائی رنگ شود.

۳. اکنون کیک را از فر خارج کنید و پس از گذشت ۱۰ دقیقه، آن را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود. اینک کیک را روی ظرف مناسبی بگذارید و در صورت تمایل، آن را با خامه فرم گرفته تزئین کنید.

منبع: وب سایت شوروشیرین
.

منبع :

» کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات