» کیک بادام، مخصوص بیماران سلیاکی - آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد » کیک بادام، مخصوص بیماران سلیاکی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

» کیک بادام، مخصوص بیماران سلیاکی
,[categoriy]

آکاایران: » کیک بادام، مخصوص بیماران سلیاکی

آکاایران:  

 سلیاک یک اختلال خود ایمنی روده باریک با زمینه ژنتیکی (ارثی) است. در این مطلب طرز تهیه کیک بادام را به شما آموزش می دهیم که برای این بیماران مفید است.

مواد لازم:

به گزارش آکاایران: ٣ عدد تخم مرغ
٢۵٠ گرم شیره خرما
۲ /۱ ق چ وانیل
١٢۵ گرم روغن مایع کانولا
٢۶٠ گرم پودر بادام پوست کنده
١ ق م بیکینگ پودر
مقداری میوه فصل به دلخواه برای تزیین
گل برای تزیین

طرز تهیه:

۱ ابتدا فر را روشن کنید و در دمای ١٨٠ درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.

۲ در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را همراه با وانیل به مدت ١٠ دقیقه باهمزن برقی بزنید تا حجمش دو برابر شده، رنگ آن زرد کمرنگ شود. حالا شیره خرما و روغن را به آنها افزوده و خوب هم بزنید.

۳ در این زمان باید پودر بادام و بیکینگ پودر را افزوده و با لیسک به شکل دورانی هم بزنید تا مایه کیک آماده شود.

۴ قالب ٢۴ سانتی متری را با مقداری روغن چرب کنید. حالا مواد را داخل آن بریزید و به مدت ۴۵ تا ۵٠ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک آماده شود.

۵ بعدازاینکه کیک آماده شد، آن را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را با میوه های فصل و گل تزیین کنید.

فوت وفن

برای اطمینان از پخت کیک، یک عدد خلال دندان وسط کیک فرو کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک شما به طور کامل پخته شده و آماده سرو است، در غیر این صورت زمان بیشتری برای پخت کیک نیاز دارید.

منبع: مجله آشپزی مثبت
.

منبع :

» کیک بادام، مخصوص بیماران سلیاکی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات