ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک و بیسکوییت از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۲۰ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۶ نفر
۶ عدد
فیله ماهی
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۲ عدد
لیمو
به میزان لازم
چاتنی سبز
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز

آکاایران: ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز

ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این ماهی که فاقد اضافه کردن هیچ روغنی پخته و در واقع بخار پز می شود، غذای بسیار سالمی است. همچنین برای مزه دار و خوش طعم شدن ، آن را با چاتنی سبز یک سس آسیای جنوبی می پزیم.

نکاتی در رابطه با تهیه ی ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز:

به گزارش آکاایران: ۱- از ۶ عدد فیله ماهی( با گوشت سفید رنگ مانند لوزی ماهی) هر کدام به وزن تقریبا ۱۷۰ گرم استفاده کنید.
۲- لیمو ها را نازک حلقه حلقه کنید.
۳- در تهیه این دستور از چاتنی سبز ،نوعی سس آسیای جنوبی است، استفاده می شود. می توانید دستور آن را از اینجا ببینید : طرز تهیه چاتنی سبز
۴- اگر دسترسی دارید به جای کاغذ روغنی، ماهی ها را در برگ های موز بپیچید و بپزید.

  1. روی فیله های ماهی نمک و فلفل سیاه بزنید. بر روی هر فیله 2 برش لیمو بگذارید و از چاتنی سبز بر روی آن ها قرار دهید.
  2. 8 تکه کاغذ روغنی به سایز 20 در 25 سانتی متر برش دهید و در هر یک، یک عدد فیله ی آماده شده، قرار دهید و خوب بپیچید و با نخ مخصوص آشپزی ببندید.
  3. در قابلمه ای بزرگی، به ارتفاع 5 سانتی متر آب بریزید و بسته های ماهی را روی سبد بخارپز (به شکلی که با آب تماس نداشته باشند) قرار دهید و درب قابلمه را ببندید.
  4. ماهی ها را برای 14 تا 16 دقیقه تا کاملا مغز طبخ شوند،بخار پز کنید و سریعا میل کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران
219,000
120,000
75,000

پدال بین به همراه برس 5 لیتری

75,00075,000
تبلیغات