آموزش پخت کیک

آکاایران: آموزش طبخ کیک خوشمزه خرمالو

آکاایران: دستور طبخ کیک خرمالو 

کیک خرمالو یکی از خوشمزه ترین کیک های فصل های سرد سال هست در ادامه میتوانید با یادگیری طبخ کیک خوشمزه خرمالو  تالاب را دنبال نمایید. 

به گزارش آکاایران: مواد ضروری برای کرم خرمالو :

آموزش پخت کیک

* آب سرد میتوانید از شیر هم بهرهگیری کنید

طرز تهیه کرم خرمالو :

ابتدا پوست خرمالوها را میگیریم به طوری که گوشت آن کنده نشود.

بعد آنها را ریخته می شود داخل میکسر بعد به آن شکر و خامه افزون میکنیم. 

داخل یک ظرفی پودر ژلاتین ریخته می شود تا حالت اسفنجی بگیرد بعد روی حرارت کتری یا سر سماور آنرا بن ماری می کنیم تا کامل ذرات آن باز شود.

بعد داخل میکسر ریخته می شود دوباره یک آمیخته می کنیم. 

بعد داخل قالب ریخته «قالب من سیلیکونی هست ولی کمی کف قالب و چرب کردم تا هنگام برگرداندن راحت خارج شود» 

آنگاه داخل یخچال می گذاریم تا ببندد.

.

منبع : talab.org

تبلیغات