در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد شیـرینی زعـفرانی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک و بیسکوییت از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: شیـرینی زعـفرانی

شیـرینی زعـفرانی
 شیـرینی زعـفرانی

آکاایران: شیـرینی زعـفرانی

نام مدرس
نازنین نبی دوست کارشناس آشپزی و شیرینی پزی و مدرس سیما
مواد لازم
کره: 200 گرم
زرده تخممرغ: دو عدد
به گزارش آکاایران: پودر شکر: نصف پیمانه
زعفران حل شده: یک قاشق سوپخوری
آرد: 240 گرم
بیکینگپودر: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه

کره و پودر شکر را با همزن زده، زرده‌های تخم‌مرغ را افزوده و پس از آن زعفران را به مواد اضافه می‌کنیم. بیکینگ‌پودر را همراه آرد الک شده کم‌کم به مواد اضافه می‌کنیم تا خمیر لطیفی به دست آید. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم می‌کنیم. از خمیر گلوله‌های کوچکی برداشته و درون سینی فر قرار می‌دهیم. شیرینی‌ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار می‌دهیم تا پخته شوند. پس از خنک شدن به دلخواه می‌توانید با مارمالاد و خلال پسته تزیین نمایید.

نکات
مجله شماره 176 صفحه 86
.

منبع : new.ksabz.net

شیـرینی زعـفرانی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران
تبلیغات