در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد شیـریـنی مربـایی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک و بیسکوییت از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: شیـریـنی مربـایی

شیـریـنی مربـایی
 شیـریـنی مربـایی

آکاایران: شیـریـنی مربـایی

نام مدرس
نازنین نبی دوست کارشناس آشپزی و شیرینی پزی
مواد لازم
کـره: 100 گرم پودر شــیرینکننده فاقد قند کامور: 5/22 گرم تخممرغ: یک عـدد آرد: 225 گـرم وانیــل: قاشق چایخوری پودر نارگیل، پودر کاکائو و خلال پسته: به میزان لازم مربا یا مارمالاد دلخواه: به میزان لازم
طرز تهیه

کره را همراه با پودر قند و وانیل هم زده تا سفید و کشدار شود، سپس تخم‌مرغ را اضافه کرده و مواد را هم می‌زنیم تا حجیم شود. آرد را تا اندازه‌ای که خمیر به دست نچسبد افزوده و خمیر را ورز می‌دهیم. خمیر را با وردنه به قطر کمتر از نیم سانتی‌متر باز کرده و با قالب دلخواه شکل می‌دهیم، سپس آنها را در سینی فر چیده و در فری که از قبل با دمای 180 سانتی‌گراد گرم شده، به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار می‌دهیم. بعد شیرینی‌ها را از فر خارج کرده و اجازه می‌دهیم تا سرد شوند. داخل هر شیرینی کمی مربای فاقد شهد یا مارمالاد گذاشته، دو شیرینی را به هم چسبانده و روی شیرینی کمی شربت زده و با پودر نارگیل، خلال پسته و پودر کاکائو تزیین می‌کنیم.


.

منبع : new.ksabz.net

شیـریـنی مربـایی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران
تبلیغات