آموزش طرز تهیه و آماده سازی پاستیل خانگی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد آموزش طرز تهیه و آماده سازی پاستیل خانگی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آموزش طرز تهیه و آماده سازی پاستیل خانگی
,[categoriy]

آکاایران: آموزش طرز تهیه و آماده سازی پاستیل خانگی

آکاایران: آموزش طرز تهیه و آماده سازی پاستیل خانگی

 

در این مطلب مطلب می خواهیم شما را با طرز تهیه و آماده سازی پاستیل خانگی آشنا کنیم.

 

به گزارش آکاایران: مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی :

,[categoriy]

* گلوکز (گلوکز باعث می شود پاستیل منسجم تر شود) البته اختیاریه

 

طرز تهیه پاستیل خانگی :

اول آب سرد و گلوکز را خوب مخلوط کنید اگر دیدید حل نمی شود ایرادی ندارد پودر ژلاتین و پودر ژله را روی مخلوط آب و گلوکز بپاشید و مخلوط کنید و روی حرارت خیلی ملایم بگذارید تا کاملا با هم مخلوط شوند.

 

حدود ۷ تا ۲۰ ثانیه از روی حرارت بردارید تا روی مایع به حالت کف سفید بوجود بیاید مراقب باشید اصلا نجوشد بعد شعله را خاموش کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا روی مایع یک لایه مایه سفید رنگ ببندد آن لایه را با احتیاط بردارید ( اگر اینکار را نکنید پاستیل تان کدر می شود و دیگه شفاف نیست ).

 

وقتی کامل آن لایه را برداشتید می توانید در جاسسی هایی که نوک باریک دارند بریزید و با کمک آن در قالبهای مخصوص منتقل کنید کمی در محیط بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد می توانید به یخچال منتقل کنید بعد از ۲تا۳ ساعت کامل خودش را گرفته و طعم آن عالی است.

 

وقتی که مواد پاستیل را مخلوط کردید و روی حرارت گذاشتید شبیه شکل زیر می شود.

,[categoriy]

وقتی که مواد پاستیل را مخلوط کردید و روی حرارت گذاشتید به این شکل می شود

 

نکته برای تهیه پاستیل :

برای تهیه پاستیل بهتر است از قالب های سیلیکونی استفاده کنید تا راحتتر از قالب خارج کنید.

,[categoriy]

 

مطالب مرتبط : 

طرز تهیه کیک مخلوط گلابی و زنجبیل

شیوه جدید پخت حلوای دو رنگ برای ماه رمضان

آموزش اردور ژلاتینی با بیسکویت ترد

طرز تهیه کره بادام زمینی در منزل

طرز درست کردن شیرینی ناپلئونی کاکائویی

منبع :

آموزش طرز تهیه و آماده سازی پاستیل خانگی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات