طرز تهیه نان پرشده با سیب زمینی -پراتای سیب زمینی Aloo Paratha (هندی)

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه نان پرشده با سیب زمینی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی: 15 دقیقه

به گزارش آکاایران: زمان پخت: 15 دقیقه

زمان کل: 30 دقیقه

مواد اولیه (برای 3 نفر) :

پودر زنجبیل (یا 1 ق چ زنجبیل رنده شده): ۱/۴ ق چ

پودر فلفل قرمز: 1 ق چ

پودر زیره و زردچوبه: 1 ق چ

شکر: 1 ق چ

فلفل سبز (خرد شده): 2عدد

آبلیمو: 1 ق چ

گشنیز (خرد شده): 4 ق غ

سیب زمینی (متوسط پخته و پوست گرفته): 2عدد

آرد: 1 و ۱/۲ فنجان

کره: 1 قاشق

روغن: 2 ق غ

آب: مقداری

نمک: مقداری

طرز تهیه نان پرشده با سیب زمینی
,[categoriy]

آکاایران: طرز تهیه نان پرشده با سیب زمینی


اول یک فنجان آرد رو با یک قاشق چایخوری روغن و کمی نمک با کمی آب مخلوط می کنیم و ورز میدیم. آب رو کم کم اضافه می کنیم تا خمیر چسبندگی پیداکنه.
,[categoriy]

روی خمیر رو می پوشونیم و ۲۰ دقیقه تا نیمساعت در دمای اتاق استراحت می دیم.
,[categoriy]

سیب زمینی آب پز رو له و با بقیه مواد مخلوط می کنیم.
,[categoriy]

خمیر و مخلوط سیب زمینی رو هرکدوم به ۶ قسمت مساوی تقسیم می کنیم و به صورت گلوله درمیاریم.
,[categoriy]

خمیر رو با وردنه به صورت گرد پهن می کنیم و گلوله سیب زمینی رو وسطش میگذاریم.
,[categoriy]

لبه های خمیر رو میاریم بالا و به صورت بقچه بالاش رو می پیچیم.
و دوباره به صورت گلوله درمیاریم.
,[categoriy]

خمیر روی تخته میگذاریم و بادست فشار میدیم تا کمی پهن بشه.
,[categoriy]

روش آرد می پاشیم و با وردنه دوباره پهن می کنیم.
,[categoriy]

نان ها رو روی تابه یا ساج داغ شده می گذاریم و با حرارت متوسط می پزیم تا حبابهای کوچکی روی نان دیده بشه.
نان رو برمیگردونیم و حرارت رو کم می کنیم.
,[categoriy]

۱/۲ قاشق چایخوری روغن رو روی لبه های نان با کمک کفگیر پهن می کنیم. ۳۰ تا ۴۰ ثانیه می پزیم:
,[categoriy]

نان رو برمیگردونیم و مجددا" ۱/۲ قاشق چایخوری روغن می ریزیم و ۳۰-۴۰ ثانیه می پزیم.
ممکن است چندین بار نان رو زیر و رو کنیم تا کاملا" طلایی بشه ولی فقط بار اول هر طرف روغن می ریزیم.
,[categoriy]

نان ها رو توی ظرف میگذاریم و درصورت تمایل کمی کره روی اونا میزنیم و پخش می کنیم.

منبع :


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیرز|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچیتهیه|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیان|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچیپرشده|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیا|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچیسیب|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچیزمینی|دانلود دستور شیرینی نخودچی شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

خواص آرد سیب زمینی

طرز تهیه نان پرشده با سیب زمینی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات