loading...

آکاایران  

طرز تهیه شیرینی

آکاایران: طرز تهیه شیرینی کوکی کدو حلوایی – کوکی 20 دقیقه ای

 

شیرینی کوکی کدو حلوایی

 

به گزارش آکاایران آرد 1 و 1/2 لیوان  .  بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری  . جوش شیرین 1 قاشق چایخوری  . تخم مرغ 1 عدد

دارچین 2 قاشق چایخوری  .  گردو پودر شده نصف قاشق  .  کره 1/3 لیوان  .  نمک 1/2 قاشق چایخوری

شکر 1 لیوان  .  پوره کدو حلوایی 1 لیوان  .  عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری

شیر 3 قاشق  .  کره آب شده 1 قاشق  .  خاک قند 1 و 1/2 لیوان

 

 

طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین، پودر گردو و نمک را باهم مخلوط کنید و در گوشه ای قرار دهید.

 

در یک کاسه، شکر و کره را باهم مخلوط کنید. پوره کدو حلوایی، تخم مرغ و 1 قاشق وانیل را اضافه کنید و تا زمانیکه حالت کرم مانند پیدا کرد، آن را هم بزنید. حالا مخلوط آردی را اضافه کنید.

 

 

یک کاغذ شیرینی روی سینی فر پهن کنید. از مایع کلوچه با قاشق بردارید و روی کاغذ بریزید. شیرینی ها را به مدت 15 الی 20 دقیقه در فر بپزید. در همین حین، کره آب شده، شیر و خاک قند و 1 قاشق چایخوری وانیل را با هم مخلوط کنید و هنگامیکه شیرینی را از فر بیرون آورید مخلوط را روی آنها بریزید و در یخچال قرار دهید تا سفت و خنک شوند.

 

 

منبع : ایران کوک

منبع :

تبلیغات