loading...
مافین کشمش و آناناس با یک لیوان چای

آکاایران: مافین کشمش و آناناس با یک لیوان چای

آکاایران مجله آشپزی مثبت: عصر یک روز تابستان یک لیوان چای و دو عدد مافین کشمش و آناناس جای هیچ کیک دیگری را نمی گیرد. به خصوص اینکه آناناس هم دوست داشته باشید . در این صورت  با خوردن آن کیف می کنید.

مواد لازم

  • ۲ پیمانه آرد
  • ۱ پیمانه شکر
  • ۲ /۱ ۱ ق چ بیکینگ پودر
  • ۱ ق چ پودر دارچین
  • ۱ پیمانه آناناس خردشده
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۲/۱ پیمانه کره آب شده
  • ۱ پیمانه کشمش
  • ۲ /۱ پیمانه هویج رنده شده

طرز تهیه:

به گزارش آکاایران ۱٫ ابتدا فر را با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. کاغذهای مخصوص مافین را داخل قالب های مافین قرار دهید. اکنون در یک کاسه بزرگ آرد،شکر،بیکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط کنید سپس آن را کنار بگذارید. در یک کاسه دیگر تخم مرغ ها و کره را خوب با هم مخلوط کنید سپس مخلوط آرد را به آرامی به آنها اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید. کشمش را خوب بشویید و در سبدی بریزید تا آبش گرفته شود سپس آن را همراه با آناناس خردشده و هویج رنده شده به مواد اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه مافین آماده شود.

۲٫ حالا مایه را داخل قالب های مافین بریزید سپس قالب را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک ها پف کرده و بپزند. اکنون آن ها را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شوند سپس کیک ها را از قالب جدا کنید. آن ها را داخل ظرف مورد نظرتان بچینید و سرو کنید.

یه جور دیگه

برای تهیه این مافین،  از گردوی خرد شده هم می توانید استفاده کنید.

منبع : برترینها

منبع :

تبلیغات