loading...

کافی کیک,طرز تهیه کافی کیک,کیک

کافی کیک لیمویی بلوبری

برای 9 نفر

مواد لازم برای کیک

رنده پوست یک عدد لیمو

 

شکر

یک چهارم فنجان

آرد

1 و نیم فنجان

بکینگ پودر

2 و نیم ق چ

نمک

نصف ق چ

کره ذوب شده سرد

یک سوم فنجان

تخم مرغ بزرگ

1 عدد

شیر

دو سوم فنجان

وانیل

1 ق چ

بلوبری

سه چهارم فنجان

مواد رویه

شکر قهوه ای

یک چهارم فنجان

بادام خرد شده

یک چهارم فنجان

آرد

2 ق غ

کره سرد

1 ق غ

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کافی کیک لیمویی بلوبری اشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

یک قالب 20 سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید .

شکر و رنده ی لیمو را با انگشتان خود مخلوط نمایید تا شکر ها مرطوب و معطر شوند . آرد ، بکینگ پودر ، نمک را به شکر اضافه کرده مخلوط نمایید . کره ، تخم مرغ ، شیر و وانیل را اضافه کرده مخلوط نمایید .

نیمی از خمیر را داخل قالب بریزید و کاملا صاف کنید سپس بلوبریها  را به صورت یکدست روی خمیر پاشیده و نیمه ی دیگر خمیر را هم داخل قالب ریخته  و رویش را کاملا صاف کنید .

مواد رویه را با هم مخلوط نموده روی سطح خمیر بپاشید .

کافی کیک  را بادمای 20 – 25 دقیقه  در فر بگذارید تا بپزد .

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

تبلیغات