loading...

کیک گورخری

مواد لازم:
آرد  ۲ تا ۳ لیوان
تخم مرغ   ۴ عدد درشت
شکر  ۱ لیوان
شیر   ۱ لیوان(البته من از ماست سون کاله استفاده کردم)
روغن مایع  نصف لیوان
بیکینگ پودر  ۱ ق س
وانیل  یک سوم ق چ
پودر کاکائو  ۳ ق س


طرز تهیه:

شکر و تخم مرغها رو که به دمای محیط رسیدن با همزن میزنیم تا کرمی بشه.شیر یا ماست و روغن رو اضافه و هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط و الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه و هم میزنیم.مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم و یه قسمت رو با پودر کاکائو مخلوط میکنیم.حالا توی یه ظرف دایره شکل که چرب و آرد پاشی شده از در مرکز ظرف سه قاشق سوپ خوری مایه سفید و وسط اون سه ق س مایه کاکائویی میریزیم و این کار رو تا تموم شدن مایه ها ادامه میدیم .دقت کنیدکه ظرف رو تکون ندید تا مواد خودش کم کم پخش بشه .
قالب رو به به آرومی توی فری که از قبل داغ شده با درجه ۱۷۰ حدد ۴۵ دقیقه بپزید.

مواد لازم:
آرد  ۲ تا ۳ لیوان
تخم مرغ   ۴ عدد درشت
شکر  ۱ لیوان
شیر   ۱ لیوان(البته من از ماست سون کاله استفاده کردم)
روغن مایع  نصف لیوان
بیکینگ پودر  ۱ ق س
وانیل  یک سوم ق چ
پودر کاکائو  ۳ ق س


طرز تهیه:

شکر و تخم مرغها رو که به دمای محیط رسیدن با همزن میزنیم تا کرمی بشه.شیر یا ماست و روغن رو اضافه و هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط و الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه و هم میزنیم.مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم و یه قسمت رو با پودر کاکائو مخلوط میکنیم.حالا توی یه ظرف دایره شکل که چرب و آرد پاشی شده از در مرکز ظرف سه قاشق سوپ خوری مایه سفید و وسط اون سه ق س مایه کاکائویی میریزیم و این کار رو تا تموم شدن مایه ها ادامه میدیم .دقت کنیدکه ظرف رو تکون ندید تا مواد خودش کم کم پخش بشه .
قالب رو به به آرومی توی فری که از قبل داغ شده با درجه ۱۷۰ حدد ۴۵ دقیقه بپزید.

تبلیغات