کیک بستنی

کیک بستنی، طرز تهیه کیک بستنی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد کیک بستنی، طرز تهیه کیک بستنی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +کیک +بستنی را کلیک نمایید و یا در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک بستنی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کیک بستنی یک نوع دسر خوشمزه و در عین حال ساده است که به راحتی می توانید آن را در منزل درست کنید و در میهمانی ها سرو کنید. در این مطلب طرز تهیه دونوع کیک بستنی را به شما آموزش می دهیم.

کیک بستنی با لایه شکلات

طرز تهیه کیک بستنی

مواد لازم:

کیک شکلاتی 

 بستنی

 پودر قهوه فوری

خامه

شکلات تخته ای یا شکلات چیپسی

طرز تهیه:

 کف قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید سپس کیک شکلاتی را به اندازه قالب برش بزنید و داخل قالب قرار دهید.  بستنی را هم بزنید تا نرم شود سپس با مقداری پودر قهوه فوری مخلوط کنید تا کرم رنگ شود ، بستنی را روی کیک بریزید و خوب پخش کنید ( ضخامت بستنی باید 2-3 برابر کیک باشد ).

شکلات را درون کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا با حرارت بخار شکلات آب شود سپس چند قاشق خامه به آن اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید. شکلات را روی بستنی پخش کنید ( لایه نازکی از شکلات کافی میباشد ) ، قالب بستنی را درون یخچال یا فریزر قرار دهید تا خوب ببندد سپس از قالب خارج کنید و با چاقو برش بزنید و سرو کنید.

نکته:میتوانید بستنی را ساده استفاده کنید یا بجای قهوه از پودر نسکافه استفاده کنید ، کیک بستنی را میتوانید هم با کیک ساده و هم با کیک شکلاتی اماده کنید ، مقدار مواد سلیقه ای میباشد.

 

کیک بستنی موزی

http://www.mihanfal.com/137465.html

آموزش تهیه کیک بستنی

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۲ ساعت

مناسب برای: ۱۰ نفر

مواد لازم

کیک (موزی) ۳ قطعه
بستنی (موزی یا وانیلی) نیم کیلو
خامه (شیرین شده) نیم کیلو
دراژه (اختیاری) به میزان دلخواه
موز به میزان لازم

طرز تهیه

۱- ابتدا کیک موزی را بدون تکه های موز می پزیم و دو قطعه از کیک ساده تخته ای را با یک بشقاب گرد قالب می زنیم.

۲- داخل یکی دیگر از قطعه های کیک را به اندازه پیش دستی برش زده و کیک وسط آن را خارج می کنیم.

۳- خامه را با دور تند همزن زده تا کاملا سفت شود، سپس کیکی را که با بشقاب قالب زده ایم درون یک ظرف گذاشته و روی آن را با خامه می پوشانیم و حلقه خالی شده کیک را روی آن گذاشته و یک لایه خیلی نازک از خامه را دور تا دور فضای داخلی حلقه کیک می مالیم.

۴- قسمت خالی شده داخل کیک را با بستنی پر کرده و با ته قاشق کمی فشار می دهیم تا فضای خالی در آن باقی نماند روی بستنی و لبه کیک را نیز با لایه نازک خامه پوشانده و قطعه سوم کیک را روی آن می گذاریم و تمام سطح کیک را با خامه زده شده می پوشانیم.

۵- برای تزیین کیک از دراژه و موز استفاده می کنیم، کیک را به مدت نیم ساعت در فریزر می گذاریم تا بستنی و خامه آن سفت شود.

نکات

 برای آماده کردن کیک بستنی همیشه احتیاج نیست کیک یا بستنی را در منزل درست کنیم بلکه می توان کیک را از فروشگاه های نان فانتزی تهیه نمود.

 بهتر است از موز تازه استفاده کنید تا در فریزر خراب نشود.

 حتما روی کیک بستنی درپوش بگذارید تا بوی فریزر نگیرد.

امیدواریم با تهیه این کیکی بستنی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.

نوش جان

کیک بستنی، طرز تهیه کیک بستنی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات