loading...

سس شکلات,سس شکلاتی برای روی کیک,سس شکلات برای تزیین کیک

سس فاج شکلاتی داغ خانگی درست کنید

برای حدود 2 فنجان

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان طبخ : 10 دقیقه

مواد لازم سس فاج داغ

خامه سنگین

دو سوم فنجان

سیروپ ذرت

نصف فنجان

شکر قهوه ای تیره

یک سوم فنجان

پودرکاکائو

یک چهارم فنجان

نمک

یک چهارم ق چ

شکلات رنده شده

170 گرم

کره

2 ق غ

عصاره وانیل

1 ق چ

 طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران به شما آموزش میدهیم چگونه سس فاج شکلاتی داغ خانگی درست کنید .

خامه ، سیروپ ذرت ، شکر قهوه ای ، کاکائو ، نمک و نیمی از شکلات را مخلوط نموده روی حرارت متوسط هم بزنید تا به جوش آید .

شعله را کم کرده 5 دقیقه بگذارید ملایم بجوشد و هر از چند گاهی هم بزنید .

شعله را خاموش نموده کره ، وانیل و باقیمانده شکلات را به سس اضافه کرده و هم بزنید تا نرم و یکدست شود .

سپس کناری بگذارید تا خنک شود .

میتوانید از عصاره ی نعنا یا عصاره پرتقال هم در این سس بنا به سلیقه ی خودتان استفاده نمایید .

این سس فاج شکلاتی را در یک شیشه در بسته بیشتر از یک هفته میتوانید در یخچال نگهداری نمایید .

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

تبلیغات