loading...

نان پرتقالی,نان خانگی,طرز تهیه نان پرتقالی شیرین

نان پرتقال و کرن بری

برای یک قالب لوف 10 * 20 سانتی یا سه قالب لوف 7 * 14 سانتی

مواد لازم

آرد

2 فنجان

شکر

سه چهارم فنجان

جوش شیرین

نصف ق چ

کره نرم

یک چهارم فنجان

چیپس پوست گرتقال شیرین شده

100 گرم

رنده پوستپرتقال

1 ق غ

دوغ کره یا شیر

1 فنجان

تخم مرغ

1 عدد

زغال اخته

1 فنجان

گردو خرد شده

نصف فنجان

آب پرتقال

1 ق غ

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه نان پرتقال و کرن بری آشنا میکنیم .

یک عدد قالب لوف نچسب 10 * 20 سانتی یا سه قالب لوف 7 * 14 سانتی را با اسپری چرب کنید .

آرد ، شکر ، بکینگ پودر ، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط نمایید .کره را اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد کاملا ترکیب شوند و حالت پودر نان خشک بگیرند سپس رنده پوست پرتقال و پوست پرتقال شیرین شده را با مواد مخلوط کنید .

دوغ کره و تخم مرغ را به مواد افزوده و هم بزنید تا خمیر صاف و یکدست شود و در آخر کرن بری و گردو را افزوده مخلوط کنید و در قالب ریخته در فر بگذارید .

زمان پخت نان در قالب بزرگ حدود 70 دقیقه و در قالب های کوچک حدود 30 دقیقه است .

بعد ازین که نان را از فر خارج کردید و کمی از حرارت افتاد اطرافش را با کاردک از قالب جدا کرده  و نان را به روی توری سیمی منتقل کنید تا خنک شود .

به دلخواه کمی شربت و پودر شکر روی نان بریزید .

مترجم : سبا

 تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

نان پرتقالی,نان خانگی,طرز تهیه نان پرتقالی شیرین

تبلیغات