در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه پودینگ شکلاتی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

پودینگ یکی از انواع دسرها است. این دسر طعمی کلاسیک و قوی دارد و از دسرهای بسیار پرطرف دار است. در این مطلب آکاایران طرز تهیه پودینگ شکلاتی را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه تهیه آن را فراگیرید.

طرز تهیه پودینگ شکلات روش اول:

پودینگ شکلاتی,پودینگ شکلاتی با بیسکویت,تزیین پودینگ شکلاتی

پودینگ شکلات

مواد لازم:

*آرد گندم (بهتره از آردی که برای پخت نون سنگک استفاده می شه، تهیه کنید): شصت گرم

*شیر: دو و نیم پیمانه

*شکر: سی گرم

*کره: سی گرم

*شکلات: پنجاه گرم

طرز تهیه:

آکاایران: اول از همه شیر و آرد و شکر را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید. مایع رو باید مرتب هم بزنید. فقط کافیه یک دقیقه از هم زدن غافل بشید اونوقته که مایع ته می گیره و گلوله گلوله می شه. بعد از چند دقیقه که مایع غلیظ شد قابلمه رو از روی حرارت بردارید و کره و شکلات رو بهش اضافه کنید. مایع رو اونقدر هم بزنید تا یکنواخت شه. اگه شکلات خُرد شده باشه بهتره. من از شکلات تلخ استفاده کردم که سلیقه ایه. مایع رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و در داخل یخچال قرار بدید تا خنک شه.

پودینگ شکلاتی ما آماده است. من از کنجد، موز و شکلات خُرد شده برای تزئین روی پودینگ استفاده کردم. نوش جان.

 

طرز تهیه پودینگ شکلات روش دوم:

پودینگ شکلاتی,پودینگ شکلاتی با بیسکویت,تزیین پودینگ شکلاتی

پودینگ شکلاتی با بیسکویت

تهیه پودینگ شکلات

مواد لازم:

شکلات170 گرم (نیمه شیرین) - خرد شده

وانیل1/2 قاشق چای خوری

زرده تخم مرغ4 عدد

شیر3 فنجان

نمک1/8 قاشق چای خوری

شکر450 تا 675 گرم

آرد ذرت2 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو1/2 قاشق چای خوری (تلخ)

طرز تهیه:

آکاایران: تو یه ماهی تابه متوسط، شکر، آرد ذرت و نمک رو مخلوط میکنیم. سپس 1/3 فنجان شیر رو اضافه کرده و به هم میزنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد. حالا زرده های تخم مرغ و باقی مونده شیر رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. 
ماهی تابه رو روی حرارت شعله متوسط میذاریم و حدودا 12 تا 15 دقیقه روی حرارت آروم به هم میزنیم تا غلیظ بشه البته دقت کنید که موادمون نباید به جوش بیاد. 
از روی حرارت برش میداریم و وانیل و شکلات خرد شده رو اضافه میکنیم. موادمون رو به هم میزنیم تا شکلات ذوب بشه و ترکیبمون نرم بشه. 
مواد رو به مقدار مساوی تو 8 تا ظرف دلخواه (بعنوان مثال فنجان) تقسیم میکنیم. روی ظرف رو میپوشونیم و حداقل به مدت 2 ساعت تو یخچال میذاریم تا خنک و آماده سرو بشه. قبل از سرو کردن هم برای تزئین، روی پودینگ کمی پودر کاکائو میریزیم. 

 

امیدواریم با تهیه این پودینگ شکلاتی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی آکاایران

 

دسر

دسر پودینگ شکلاتی و طرز تهیه آن

همیشه دسرها به سفره ها رنگ و بوی زیبایی می دهند. در این بخش یک دسر سنتی خوب برای شما آموزش دهیم تا در مهمانی ها از آن ها استفاده کنید. پودینگ شکلاتی یکی از دسرهایی است ک
طرز تهیه پودینگ

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ابریشمی عالی

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ابریشمی عالی آموزش پودینگ شکلات    با یک سری دیگر از پودینگ های شکلاتی و کیک های بینظیر و نامبر وان در دنیا در خدمت تان هستیم در ادامه می توانید ما
نحوه درست کردن پودینگ آووکادو شکلاتی

نحوه درست کردن پودینگ آووکادو شکلاتی

نحوه درست کردن پودینگ آووکادو شکلاتی درست کردن پودینگ آووکادو شکلاتی   برای تقویت میل جنسی طرز پختبا پودینگ آووکادو شکلاتی را برای شما آموزش میدهیم آووکادو فقط به درد تصا
پودینگ خامه ای شکلاتی

پودینگ خامه ای شکلاتی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی پودینگ خامه ای شکلاتی مواد لازم برای چهار نفر:  چیپس های شکلاتی نصف پیمانه  شیر کم چرب  یک پیمانه
طرز تهیه کیک

طرز تهیه کیک با پودینگ و چیپس شکلاتی

طرز تهیه کیک با پودینگ و چیپس شکلاتی طرز تهیه:فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. به گزارش داخل یک کاسه بزرگ، پودر کیک، پودینگ، آب، روغن، تخم مرغ و
کیک پودینگ شکلاتی

کیک پودینگ شکلاتی

کیک پودینگ شکلاتی مواد لازم روغن صاف   پودر کاکائو   پودر کیک میکس شکلاتی 547 گرم پودینگ شکلاتی فوری 117 گرم تخم مرغ 3
پودینگ شکلاتی

پودینگ شکلاتی

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه پودینگ شکلاتی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. پودینگ یکی از انواع دسرها است. این دسر طعمی کلاسیک
پودینگ خامه ای شکلاتی

پودینگ خامه ای شکلاتی

مواد را در ۴ ظرف یک نفره بریزید و با ویفر یا کمی شکلات تزیین و سرو کنید.مواد لازم برای چهار نفر:چیپس های شکلاتی : نصف پیمانهشیر کم چرب : یک پیمانهپنیر خامه ای : ۱۰۰گرمپودر قند : ی
تبلیغات