چیز کیک آلبالویی - آکا

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه چیز کیک آلبالویی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

چیزکیک ها انواع مختلفی دارن...یخچالی...پختنی..چیزکیک آمریکایی، آلمانی، ژاپنی  و .... اون چیزی که خیلی شایع شده و طرفدارای زیادی پیدا کرده چیزکیک میوه ای است. در این مطلب آکاایران طرز تهیه چیزکیک آلبالویی را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه ی پخت این کیک خوشمزه را فراگیرید.

چیز کیک آلبالویی,طرز تهیه چیز کیک آلبالویی,چیزکیک میوه ای

چیزکیک آلبالو

مواد لازم:

بسکویت دایجستیو(گندم ساقه طلایی)=2 لیوان نرم شده
پودر دارچین=کمی
کره ذوب شده=60 گرم
پنیر خامه ای=600 گرم
شکر=1 لیوان
رنده پوست لیموترش=3/1 قاشق مرباخوری
وانیل=کمی
زرده تخم مرغ=5 عدد
خامه=3/1 لیوان
سفیده تخم مرغ=5 عدد
مربای آلبالو=1 شیشه

طرز تهیه:

آکاایران: 1. فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. بسکویت نرم شده+پودر دارچین+کره ذوب شده را خوب با هم مخلوط کنید تا تمام بسکویت ها به کره آغشته شود.
3. بسکویت ها را در ظرف مخصوص چیزکیک ریخته و آن را در ظرف پهن کنید.
4. ظرف را به مدت 6 دقیقه در فر گذاشته تا رنگ بسکویت ها کمی تغییر کند.

طرز تهیه مواد داخل چیزکیک:

1. پنیر خامه ای+شکر+رنده پوست لیموترش+وانیل را در مخلوکن با هم مخلوط کنید تا مواد کرم ماند شود.
2. زرده تخم مرغ+خامه را به مواد اضافه کرده،هم بزنید.
3. سفیده تخم مرغ را بتدریج به مواد اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید.
4. مواد بدست آمده را وسط بسکویت های داخل طرف بریزید.
5. ظرف چیزکیک را به مدت 1 ساعت و ربع در فر بگذارید(بهتر است روی ظرف را با آلومینیوم بپوشانید).
6. بعد ظرف را از فر خارج کرده به مدت 1 ساعت کنار می گذاریم تا کیک خنک شود.
7. تمام سطح کیک را با مربا پوشانده و کیک را به مدت 3 ساعت در یخچال می گذاریم تا خنک شود.

امیدواریم با تهیه این چیزکیک آلبالویی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

ویرایش و تلخیص: آکاایران

چیز کیک آلبالویی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات