در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه چیز کیک آلبالویی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

چیزکیک ها انواع مختلفی دارن...یخچالی...پختنی..چیزکیک آمریکایی، آلمانی، ژاپنی  و .... اون چیزی که خیلی شایع شده و طرفدارای زیادی پیدا کرده چیزکیک میوه ای است. در این مطلب آکاایران طرز تهیه چیزکیک آلبالویی را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه ی پخت این کیک خوشمزه را فراگیرید.

چیز کیک آلبالویی,طرز تهیه چیز کیک آلبالویی,چیزکیک میوه ای

چیزکیک آلبالو

مواد لازم:

بسکویت دایجستیو(گندم ساقه طلایی)=2 لیوان نرم شده
پودر دارچین=کمی
کره ذوب شده=60 گرم
پنیر خامه ای=600 گرم
شکر=1 لیوان
رنده پوست لیموترش=3/1 قاشق مرباخوری
وانیل=کمی
زرده تخم مرغ=5 عدد
خامه=3/1 لیوان
سفیده تخم مرغ=5 عدد
مربای آلبالو=1 شیشه

طرز تهیه:

آکاایران: 1. فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. بسکویت نرم شدهپودر دارچینکره ذوب شده را خوب با هم مخلوط کنید تا تمام بسکویت ها به کره آغشته شود.
3. بسکویت ها را در ظرف مخصوص چیزکیک ریخته و آن را در ظرف پهن کنید.
4. ظرف را به مدت 6 دقیقه در فر گذاشته تا رنگ بسکویت ها کمی تغییر کند.

طرز تهیه مواد داخل چیزکیک:

1. پنیر خامه ایشکررنده پوست لیموترشوانیل را در مخلوکن با هم مخلوط کنید تا مواد کرم ماند شود.
2. زرده تخم مرغخامه را به مواد اضافه کرده،هم بزنید.
3. سفیده تخم مرغ را بتدریج به مواد اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید.
4. مواد بدست آمده را وسط بسکویت های داخل طرف بریزید.
5. ظرف چیزکیک را به مدت 1 ساعت و ربع در فر بگذارید(بهتر است روی ظرف را با آلومینیوم بپوشانید).
6. بعد ظرف را از فر خارج کرده به مدت 1 ساعت کنار می گذاریم تا کیک خنک شود.
7. تمام سطح کیک را با مربا پوشانده و کیک را به مدت 3 ساعت در یخچال می گذاریم تا خنک شود.

امیدواریم با تهیه این چیزکیک آلبالویی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

ویرایش و تلخیص: آکاایران

چیز کیک آلبالویی
4 (74%) 36 رای