loading...

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک اسفنجی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

دستور پخت کیک اسفنجی

با ساده ترین روش تهیه کیک آشنا شوید

 

فرض کنید میخواهیم یک کیک تولد عالی درست کنیم، اگر بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی را خوب بپزیم، تقریبا نصفه بیشتر راه را رفته ایم. کلا پایه اکثر کیک هایی که حرفه ای درست و تزیین شده اند، یک کیک ساده اسفنجی است. شاید تکراری باشد ولی دوباره طرز تهیه آن را مرور می کنیم.

مواد لازم برای کیک اسفنجی ساده :

 آرد  2 پیمانه
 شکر 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
روغن مایع 2/3 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری


طرز تهیه کیک اسفنجی ساده :
ابتدا زرده‌ها و سفیده تخم‌مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده‌ها را با همزن برقی خوب بزنید تا فرم گرفته، سفید شود تا  از ظرف نریزد، سپس آن را در یخچال بگذارید.

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. زرده‌ها را در یک ظرف مناسب با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید و کش دار شود. حالا کم‌کم به آن روغن و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

در یک ظرف آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار آنها را الک کنید، سپس آن را به مخلوط زرده اضافه کنید. در انتها سفیده را هم به مواد اضافه کنید. مواد را به حالت دورانی هم بزنید. دقت کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند.

مایه کیک را داخل قالب مورد نظرتان که قبلاً چرب کرده‌اید بریزید و آن را در فر به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد.

بعد از آنکه کیک آماده شد، آن را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را از قالب درآورید. بعد از آنکه کیک خنک شد، آن را از عرض به دو قسمت تقسیم کنید. روی یک لایه را با خامه بپوشانید، سپس لایه دیگر را روی آن قرار داده و آن را هم با خامه بپوشانید. کیک را با میوه دلخواه، تکه‌های شکلات و در صورت تمایل شکلات سفید آب شده تزیین کنید.

فوت و فن :
تخم مرغ و شیر باید به دمای محیط رسیده باشند.

قبل از پخت و آماده کردن کیک باید ظرف ها خشک و تمیز باشند.

 

منبع : مجله آشپزی مثبت


امیدواریم با تهیه این کیک اسفنجی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.

نوش جان


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

کیک اسفنجی در قنادی چگونه تهیه میشود , آموزش کیک اسفنجی بدون فر کاکاعویی , نحوه صحیح آماده کردن قالب کیک , موادلازم برای تهیه کیک اسفنجی , طرز تهیه کیک اسفنجی در هواپز , کیک اسفنجی ساده در مایکروفر , طرز تهیه کیک با کیک پز برقی , طرز تهیه کیک اسفنجی با خامه , طرز تهیه کیک اسفنجی خامه ای , طرز تهیه کیک تولد با کیک پز , بهترین دستورپخت کیک اسفنجی , طرز تهیه بهترین کیک اسفنجی , کیک اسفنجی ساده در ماکروفر , طرز تهیه کیک ساده با تزیین , کیک اسفنجی شکلاتی خامه ای , دستور پخت کیک اسفنجی تولد , طرز تهیه آسان کیک شکلاتی , آموزش کیک اسفنجی با خامه , طرز تهیه کیک تولد شکلاتی , طرز تهیه کیک اسفنجی تولد , طرز تهیه کیک تولد خانگی , طرز تهیه اسفنج کیک تولد , کیکهای اسفنجی با قابلمه , جایگزین های سایت کیک اس , مدال پخت کیک تولدخانگی , کیک اسفنجی شکلاتی ساده , عکس کیک اسفنجی شکلاتی , دستور العمل کیک لعابی , طرز تهیه ی کیک اسفنجی , دستور پخته کیک شکلاتی , طرز تهیه ی کیک شکلاتی , نحوه ی پخت کیک شکلاتی , 4 دستور پخت کیک تولد , کیک اسفنجی برای تولد , درست کردن کیک اسفنجی , دستور تهیه کیک باعکس , دستور پخت کیک شکلاتی , آموزش پخت کیک اسفنجی , آموزش پخت کیک شکلاتی , طرز تهیه کیک دوکبوکی , عکس کیک و دستور پخت , کیکهای اسفنجی وارلی , آموزش درست کردن کیک , طرز پخت کیک اسفنجی , کیک اسفنجیبدون شکر , عکس برای ساخت کیک , پایه کیک فرشته ها , آموزش کیک شکلاتی , مواد لازم پف كيك , طرز پخت کیک تولد , اموزش کیک اسفنجی , طرز تهیه کیک سمل , انواع کیک اسفنجی , دستور کیک اسفنجی , کیک باکیک پزبرقی , چگونه کیک پف کند , اموزش کیک شکلاتی , آموزش کیک اسفنجی , کیک اسفنجی تولد , کیک تولد اسفنجی , تهیه کیک اسفنجی , کیک خانم رشنایی , کیک اسفنجی ساده , کیک اسفنجیفیلم , اسفنجی شدن کیک , کیک اسفنجی ساه , پخت کیک شکلاتی , کیک صاحبقرانیه , پایه اسفنج کیک , طرز کیک اسفنجی , جایگاه برش کیک , روغن مناسب کیک , پف کیک اسفنجی , ارزانترین کیک , آموزش چخت کیک , پایه کیک تولد , پخت کیک پایه , پخت کیک تولد , پف کیک وانیل , كيكي اسفنجي , کیک پوک سین , كيك اسفنجي , کیک داداشی , سینمکا کیک , کیک بلژیکی , کیک حرف ای , اسفنج کیک , کی اسفنجی , ارسال کیک , کیک اسفنج , کیک مخصوص , کیک اسفجی , کیک پیجن , بهشی کیک , کیک پوک

طرز تهیه کیک اسفنجی

طرز تهیه کیک اسفنجی با آرد ذرت و پف زیاد

کیک اسفنجی با آرد ذرت و پف زیاد پایه ای مناسب برای انواع کیک است که می توان آن را با خامه، شکلات، و انواع میوه تزیین کرد و در جشن ها و مناسبت های مختلف مورد استفاده ق
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی؛ کیکی ساده مخصوص تازه کار ها

ماهنامه کیک و شیرینی: کیک اسفنجی از مواد پایه تشکیل می شود و برای تهیه کیک های دلپذیر به کار می رود. ملیس چولاک (Melis Colak) قناد ترکیه ای در اینجا طرز تهیه یک کیک لذیذ
تهیه کیک اسفنجی

آشنایی با روش تهیه کیک اسفنجی با آرد کامل

آشنایی با روش تهیه کیک اسفنجی با آرد کامل کیک اسفنجی با آرد گندم کامل درست می شود، دارای مایه میانی کم شکر است و از آن جایی که تخم مرغ ندارد مناسب حال گیاه خواران است. بخش تغذی
طرز تهیه کیک اسفنجی

طرز تهیه کیک اسفنجی با نکات طلایی

طرز تهیه کیک اسفنجی با نکات طلایی با توجه به اینکه روش های مختلفی برای طبخ کیک اسفنجی ارائه می شود اما اینکه طعم و ظاهر و پف کیک اسفنجی کاملا نرمال شود معمولا برای ما کار دشواری
تهیه کیک اسفنجی

طرز تهیه کیک اسفنجی (با تزئین میوه)

کیک اسفنجی را می توان مادر کیک های تزئینی نامید.کیک اسفنجی به تنهایی طعم خاصی ندارد لذا با افزودن پودر کاکائو این کیک را طعم دار می کنند. به دلیل بافت ا
کیک بدون شیر

کیک بدون شیر اسفنجی، یک میان وعده کامل

کیک فاقد شیر اسفنجی، سه ویژگی شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می کند و می توان از آن به عنوان یک میان وعده کامل استفاده کرد. کیک گونه ای شیرینی
درست کردن کیک اسفنجی

نحوه ی درست کردن کیک اسفنجی شکلاتی

به گزارش ایران ناز موادلازم:   به گزارش آرد                ۱۳۰gشکر              ۱۵۰gتخم مرغ         ۶عددوانیل             نصف قاشق چایخوریپودر کاکایو       ۲۰g الک شده
طرز پخت کیک اسفنجی

طرز پخت کیک اسفنجی وانیلی

آکاایران در این دستور طبخ از مجله آشپزی آلامتو قصد داریم طرز تهیه یک کیک اسفنجی فوق العاده خوشمزه را آموزش دهیم. مجله اینترنتی آکا ایران (Kamooneh.com) :
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی خوشمزه بدون نیاز به فر

کیک اسفنجی خوشمزه فاقد نیاز به فر  کیک اسفنجی  با اینکه استفاده از فر و ماکروویو این روزها خیلی رایج شده است، اما باز هم خیلی ها دلشان می خواهد کیکی فاقد استفاده از فر درست کنند.
طرز تهیه کیک

طرز تهیه کیک خوشمزه به شکل اسفنجی عالی

طرز تهیه کیک خوشمزه به شکل اسفنجی عالی کیک اسفنجی دستور طبخ    با یک سری دیگر از کیک های خوشمزه سایت تالاب در خدمت تان هستیم در ادامه می توانید ما را طرز تهیه کیک خوشمزه
دستور پخت کیک اسفنجی

کیک اسفنجی، دستور پخت کیک اسفنجی - آکا

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک اسفنجی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. با ساده ترین روش تهیه کیک آشنا شوید   فرض کنید میخواهیم
کیک نارگیل

کیک نارگیل اسفنجی -آکا

زمان آماده سازی۲۵ دقیقهزمان پختن۳۰ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۱۶ نفر۲۲۵ گرمکره۳۵۰ گرمپودر قند۴ عدد بزرگتخم مرغ۲۲۰ گرمآرد۳ قاشق چای خوریبکینگ پودر۱ قاشق چای خورینمک قدریشیر۱/۲ ق
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی لیمو ترش و زنجبیل -آکا

کیک اسفنجی لیمو ترش و زنجبیل به گزارش ● مواد لازم برای ۱۲ نفر ▪ روغن زیتون به علاوه مقداری اضافه تر برای چرب کردن سطح قالب کیک: ۲۰۰ گرم ▪ شکر رژیمی:
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی با پنیرخامه ای -آکا

کیک اسفنجی با پنیرخامه ای به گزارش معمولا اغلب کیک های پنیر دارای بافتی سفت بوده و از ترکیباتی شبیه به خرده بیسکویت تشکیل می شود ولی در این مدل، کیک، ف
تبلیغات