پخت کیک قالبی - شیرینی پزی آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد پخت کیک قالبی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

شیرینی پزی - انواع کیک - پخت کیک قالبی

قالب ها را در ظرف مخصوص فر می چینیم و سپس سینی را در فر به مدت 20 الی 30 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد می گذاریم تا ...

پخت کیک قالبی
کیک قالبی,پخت کیک قالبی, دستور پخت پنکیک

مواد لازم:
تخم مرغ=4 عدد
آرد=3 لیوان
شکر=2 لیوان
شیر=1 لیوان
روغن نباتی=1 لیوان
وانیل=1 قاشق غذاخوری
پکینگ پودر=1 قاشق غذاخوری
نارگیل=1 لیوان
کشمش=1 لیوان
قالب های کوچک مخصوص کیک


طرز تهیه:
1. تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب هم می زنیم.
2. روغن و شیر را به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا مایه نرم شود.
3. آرد و پکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کم کم به مواد اضافه کرده و با همزن دستی به آرامی هم می زنیم.
4. قالب ها را چرب کرده،یا از کاغذ روغنی مخصوص برای داخل قالب استفاده می کنیم.
5. نارگیل و کمی کشمش در قالب ها ریخته و روی آنها را تا نصف قالب از مواد پر می کنیم(می توانیم نارگیل و کشمش را با مایه کیک نیز مخلوط کنیم)
6. قالب ها را در ظرف مخصوص فر می چینیم و سپس سینی را در فر به مدت 20 الی 30 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد می گذاریم تا کیک ها پف کنند و روی آن نیز طلایی رنگ شود.(بهتر است ابتدا شیرینی ها را به مدت 20 دقیقه با حرارت پایین و سپس 10 دقیقه با حرارت بالا بپزیم تا پف بیشتری کنند
ویرایش و تلخیص:آکاایران

پخت کیک قالبی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات