loading...
آکایران :شیر 1/5 پیمانه
کیک اسفنجی 1 عدد
مارمالاد به میزان لازم
تخم مرغ 6 عدد
خامه صبحانه 200گرم
پودر ژلاتین 3 قاشق سوپخوری
شکر 1/5 پیمانه
آب 1 پیمانه
وانیل (یارنده پوست پرتقال) 1/8 قاشق چایخوری
پنیر خانمه ای 1 بسته

کیک شارلوت

طرز تهیه شارلوت سلطنتی

آکاایران: طرز تهیه شارلوت سلطنتی (دسری شیک و خوشمزه)




طرز تهیه شارلوت سلطنتی


بنا به گزارش آکاایران : بعد از یخچال بیرون آوره برش می زنیم .
طرز تهیه شارلوت سلطنتی

داخل کاسه پیرکسی سلفون پوشانده رولت های برش زده شده را داخل کاسه چیده و قسمت های خالی را با رولت پر می کنیم تا سوراخی نداشته باشد .
طرز تهیه شارلوت سلطنتی

طرز تهیه شارلوت سلطنتی


شارلوت را بعد از بیرون آوردن از یخچال تزئین کرده سرو کنیم .
نوش جان.
طرز تهیه شارلوت سلطنتی

طرز تهیه شارلوت سلطنتی



نکات


1)شارلوت سلطنتی را می توانیم حداقل 2 ساعت و حداکثر 2 یا 3 روز قبل آماده کنیم
2) هر چقدر رول هایمان کوچکتر باشد به همان اندازه شارلوتمان زیباتر دیده خواهد شد .
3)در صورت دلخواه می توانیم از خامه شیرین شده نیز ( بمقدار 1 پیمانه ) استفاده کنیم . در اینصورت زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده ، سفیده تخم مرغ را زده تا پف کند ، شکر و وانیل را ( به همان میزان گغته شده ) نیز به زرده تخم مرغ اضافه کرده و با همزن برقی زده تا سفید و کشدار شود . ژلاتین را داغ داغ به زرده تخم مرغ اضافه کرده مخلوط می کنیم . خامه را جداگانه فرم داده با سفیده تخم مرغ بکمک لیسک بحالت دورانی مخلوط کرده ، به مواد بالا ( بعد از خنک شدن ) اضافه می کنیم . در صورت دلخواه می توانیم داخل کرم آناناس خرد شده ، توت فرنگی اسلایسی ، گردو و یا موز خرد شده و یا رنده شده نیز اضافه کنیم ( شارلوت آناناس ، شارلوت توت فرنگی و شارلوت موز ) . اگر بخواهیم خامه کاکائویی باشد در صورت دلخواه می توانیم کاکائو ( به میزان دلخواه ) را الک کرده و با لیسک بحالت دورانی مخلوط کنیم . در صورت دلخواه می توانیم دور تا دور شارلوت را با خامه فرم گرفته و میوه ( به دلخواه ) تزیین کنیم . برای شارلوت سلطنتی از مارمالادهای مختلفی می توان استفاده کرد از جمله مارمالاد هویج قیصی ، توت فرنگی ، هویج ، زردآلو و ... انتخاب مارمالاد نسبت به ذایقه است .
طرز تهیه شارلوت سلطنتی

طرز تهیه شارلوت سلطنتی

منبع : طرز تهیه شارلوت سلطنتی


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

کیک شارلوت

  • فال
  • بازار
  • تست هوش آنلاین
تبلیغات