loading...

آکایران : 

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

آکاایران: کیک کدو حلوایی

 

کیک کدو حلوایی

 

بنا به گزارش آکاایران : آرد 2 لیوان . شکر 1 و نیم لیوان . تخم مرغ 3 عدد . پوره کدو حلوایی 1 لیوان . ماست 5 قاشق غذاخوری

گردو خرد شده نصف لیوان  . روغن مایع 1 لیوان . بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری . دارچین 1/2 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

 

داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر 5 دقیقه با همزن برقی بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود ، پوره کدو را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید ( برای تهیه پوره کدو را با 3 لیوان اب بپزید ، وقتی آب کدو تمام شد ان را له کنید ).

 

آرد ، دارچین و بکینگ پودر را مخلوط کنید و چند بار الک نمائید و به مایه کیک اضافه کنید ( مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید ) ، در اخر نیز گردوهای خرد شده را اضافه کنید.

 

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

 

قالب کیک را چرب کنید و مقدار کمی ارد کف قالب بپاشید سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و روی ان را صاف کنید ( به اندازه 2/3 قالب را پر کنید چون کیک پف خواهد کرد ).

 

قالب کیک را داخل فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده بودید و گرم شده است به مدت 40 – 50 دقیقه ( بسته به نوع فر ) قرار دهید ( در 30 دقیقه اول پخت کیک در فر را باز نکنید ).

 

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

 

پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید ، کیک کدو حلوایی را میتوانید ساده برش بزنید و سرو کنید یا با شکلات و … تزئین کنید ؛ سرو این کیک بهمراه شیر داغ یا قهوه بهترین گزینه است.

 

نکته ها : این کیک بسیار خوش طعم است و مزه کدو حلوایی را احساس نخواهید کرد ، میتوانید بجای گردو از خشکبار دیگری نیز داخل کیک استفاده کنید.

 

 

منبع :

طرز تهیه کیک کدو حلوایی


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه شیرینی کدو حلوایی , دستور پخت کیک کدو حلوایی , طرز پخت کیک کدو حلوایی , آموزش کیک کدو حلوایی , کیک با کدو حلوایی , کیک کدوحلوایی , کیک کدوتنبل

تبلیغات