طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر

طرز تهیه این چیز کیک بسیار راحت بوده و بدون نیاز به فر می باشد.
مواد لازم :
بیسکوئیت یک بسته 200 گرمی
کره 75 تا 100 گرم
پودر ژله الونه ورا یک بسته
آب جوش یک دوم پیمانه معادل 8 قاشق سوپخوری
پنیر خامه ای 200 گرم
خامه صبحانه 200 گرم
شکر یک دوم پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری 

طرز تهیه :
اول اب جوش رو به پودر ژله اضافه میکنیم و یا به روش ماکروفر و یا بن ماری ژله روکاملا در آب حل میکنیم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر



من ژله رو به روش بن ماری حل کردم.
بعد از اینکه ژله کاملا حل شده اون رو کنار میذاریم تا دماش پایین بیاد.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


بیسکوئیت رو پودر میکنیم و با کره ذوب شده مخلوط میکنیم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


مخلوط بیسکوئیت رو کف قالب کمربندی به قطری 20 سانت کاملا پرس میکنیم و به مدت 15-20 دقیقه داخل فریزر میذاریم.
من کف قالب رو کاغذ روغنی گذاشتم تا بعدا راحت به ظرف سرو منتقل کنم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


پنیر خامه ای , شکر و وانیل رو با همزن برقی هم میزنیم تا باهم مخلوط بشن .
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


بعد خامه رو اضافه میکنیم و دوباره مخلوط میکنیم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


محلول پودر ژله رو اضافه میکنیم و خوب با همزن برقی هم میرنیم تا ژله کاملا با مخلوط ترکیب بشه.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر

طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


مایه اماده شده رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و داخل یه قسمت پودر کاکائو  رو الک میکنیم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


و مخلوط میکنیم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


قالب رو از فریزر میاریم و یه ملاقه از مخلوط سفید رو در قسمت مرکز میریزیم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


بعد یه ملاقه از قسمت کاکائویی رو دوباره در مرکز و روی قسمت سفید میریزیم.در واقع قسمت کاکائویی رو در مرکز قسمت سفید میریزیم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


به همین ترتیب یکی در میون از مایه سفید و قهوه ای میریزیم تا کل مایه تموم شه.
چیز کیک رو تا زمانی که کاملا ببنده داخل یخچال میذاریم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


وقتی چیز کیک بست اون رو بیرون میاریم و کمربند قالب رو باز میکنیم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


و کاغذ رو غنی رو به راحتی جدا میکنیم و چیزکیک رو به ظرف سرو منتقل میکنیم.
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر


این هم یه برش "زبرا چیزکیک" تقدیم به همه شما دوستان عزیز!
طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر




منبع : baharsite.com

طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر
4 (74%) 36 رای