loading...
آکایران :انار (دانه شده) 1/2 پیمانه
شکلات (تلخ) 80 گرم
شکلات (سفید) 100 گرم
بیسکویت (پتی بور) 6 عدد

شکلات بارک

بارک شکلاتی

آکاایران: طرز تهیه دسر های یلدا : شماره 4 ( بارک شکلاتی انار)


بارک شکلاتی


اصلا نیازی نیست که قالب داشته باشید. یا حتی ظرف مناسب هم نمیخواد.
بنا به گزارش آکاایران : اصلا نیاز به ظرف هم نیست.
یه سینی هم باشه کفایت میکنه.
روی سینی یا کف ظرف یه لایه سلفون قرار میدیم و بیسکویت ها رو کفش میچینیم.
میتونید از کاغذ روغنی هم استفاده کنید.
بارک شکلاتی

من از دو نوع شکلات استفاده کردم.
شکلات سفید و شکلات بسیار تلخ.
شما میتونید کلا به جاش از یک مدل شکلات استفاده کنید مثلا شکلات شیری.
یا اینکه از شکلاتهای طعمدار استفاده کنید مثلا بادامی یا فندقی.
در هر حال شکلاتها رو ذوب کنید
بارک شکلاتی

حالا شکلات تلخ رو روی قسمتهای مختلف از سطح بیسکویتها ریختم.
بارک شکلاتی

و در قسمتهای خالی هم شکلات سفید رو ریختم.
بارک شکلاتی

بعد به کمک قاشق کل سطح بیسکویتها رو با شکلات پوشش دادم.
بارک شکلاتی

ولی به جای اینکه از قسمت پهن قاشق استفاده کنم از لبه قاشق استفاده کردم و به این ترتیب همزمان با اینکه شکلات رو روی سطح پخش میکردم، روش هم طرح ابر و باد اجرا کردم.
بارک شکلاتی

خوبی شکلات مذاب به اینه که بدون کوچکترین دردسری شما میتونید یک اثر هنری خلق کنید!
بارک شکلاتی

برای این شیرینی خاص لازم هست انار رو با دقت و وسواس انتخاب کنید. به طوری که دانه های انار کاملا گوشتی و آبدار باشند و هسته های درشت نداشته باشند که موقع خوردنش آدم رو اذیت کنه.
ترجیحا طعمش ترش و شیرین باشه.
رنگش هم کاملا قرمز.
پس از قبل براش برنامه ریزی کنید.

مطابق دستور انار تون رو دون کنید.


بارک شکلاتی
sooran.com


روی حوله کاغذی آشپزخونه قرار بدید تا آب انارش گرفته شه که شکلات رو لکه دار نکنه.
بارک شکلاتی

انه های انار رو روی شکلات بریزید.
کم و زیادش بستگی به نظر خودتون داره و اینکه دوست داشته باشید چقدر اناری باشه.
چون شکلات مذابه، دانه های انار تا نیمه توی شکلات فرو میرن.
بارک شکلاتی

ظرف رو توی یخچال قرار میدیم تا زمانی که شکلاتها کاملا سفت بشن.
بارک شکلاتی

بعد از اینکه شکلات کاملا سفت شد با یک کارد بزرگ بارک شکلاتی

ترکیبی از بیسکویت و شکلات سفید و شکلات تلخ، با دانه های ترش و شیرین انار.
همینطور که گفتم درست کردنش بسیار ساده است اما در عین حال بسیار خوشمزه و همچنین شیک.
بارک ها رو در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
نوش جان

منبع : بارک شکلاتی


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

شکلات بارک

  • فال
  • بازار
  • تست هوش آنلاین
تبلیغات