چیزکیک بستنی، طرز تهیه چیز کیک بستنی - آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد چیزکیک بستنی، طرز تهیه چیز کیک بستنی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +چیزکیک +بستنی را کلیک نمایید و یا در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه چیزکیک بستنی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. 

چیزکیک بستنی یک دسر خوشمزه و فوق العاده راحت و آسان است. کافیه بستنی رو با بیسکویت یا خورده بیسکویت سرو کنید تا دقیقا احساس خوردن چیزکیک بهتون دست بده. با آکاایران همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را آموزش ببینید.

چیزکیک بستنی,طرز تهیه چیز کیک بستنی,چیزکیک بستنی طرز تهیه

طرز تهیه چیز کیک بستنی


مواد لازم :
پنیر خامه ای : 300 گرم
ماست : نصف لیوان
شکر : نصف لیوان
وانیل : ربع ق چ
تخم مرغ : دو عدد
وانیل : ربع ق چ
 
طرز تهیه :
پنیر خامه ای ماست و وانیل و شکر و تخم مرغ رو هم میزنیم تا مایه یکدستی ایجاد شه
توی یه سینی میریزیم و اون رو توی یه ظرف حاوی آب جوش قرار میدیم به طوری که آب جوش تا نصف دیواره ظرف رو بپوشونه
 
حالا در فر 170 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار میدیم. توجه داشته باشید که هرچی ظرفتون بزرگتر باشه زمان پخت کمتر میشه
(من از ظرف 20 در 30 سانتیمتری استفاده کردم)
چیزکیک زمانی آماده است که وقتی ظرف رو تکون میدیم وسطش تکون نخوره
حالا اجازه میدیم توی فر بمونه تا سرد شه
بعد به یخچال منتقلش میکنیم و صبر میکنیم تا کاملا خنک شه 
چیزکیک رو با قاشق توی یه کاسه بزرگ خالی میکنیم (میبینید که رنگش مایل به زرده)
وانیل و دو لیوان خامه فرم گرفته رو بهش اضافه کرده و با قاشق فولدش میکنیم تا به خوبی مخلوط شن (دقت کنید من در این رسپی دو بار از وانیل استفاده کردم. پس اشتباه تایپی نیست!)
دلیل اینکه من از خامه فرم گرفته ( و نه خامه ساده) توی بستنیم استفاده میکنم اینه که میخوام هوای بیشتری توی بافت بستنی وجود داشته باشه و بستنی بافت و فرمش به چیزکیک نزدیکتر باشه و مواد بستنی حجیم تر شه
خامه فرم گرفته نیازی نیست که کاملا سفت باشه همین که کمی فرم بگیره و حجیم شه کافیه. 
حالا توی یه ظرف فریزری ریخته و مرتب هر بیست دقیقه یکبار هم میزنیم تا وقتی که بستنی کاملا فرم بگیره.
این بستنی چیزکیک دقیقا طعم چیزکیک داره چون توش از چیزکیک سنتی استفاده شده. همینطور که گفتم من برای تهیه این بستنی از رسپی این چیزکیکم الهام گرفتم که طعم فوق العاده ای داره
 کافیه بستنی رو با بیسکویت یا خورده بیسکویت سرو کنید تا دقیقا احساس خوردن چیزکیک بهتون دست بده
این هم از بستنی چیزکیک من با طعم صد درصد چیزکیکی.

امیدواریم با تهیه این چیزکیک بستنی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی آکاایران

چیزکیک بستنی، طرز تهیه چیز کیک بستنی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات