loading...

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کیک کاراملی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. 

کیک ها بهترین گزینه برای یک عصرانه ی دلچسب در کنار خانواده می باشند. در این مطلب آکاایران طرز تهیه کیک کاراملی را آموزش داده است. کیک کاراملی کیک بسیار خوشمزه با طعمی فوق العاده است که به همه توصیه می کنیم برای یکبارهم که شده آن را تهیه کنند. با ما همراه شوید تا طرز تهیه این کیک خوشمزه را فراگیرید.

کیک کاراملی,کیک کاراملی خوشمزه,کیک کاراملی ساده

کیک کاراملی

مواد لازم برای خمیر چیزکیک:
  • پودر بیسکویت کرم دار وانیلی:  450 گرم
  • پودر بادام: 100 گرم
  • کره ذوب شده:  100 گرم
  • موز له شده: یک عدد

مواد لازم برای رویه چیزکیک:
  • پنیر خامه ای: 400 گرم
  • کره بادام زمینی:  3 قاشق غذاخوری
  • پودرشکر: 100 گرم
  • ژلاتین: 10 ورق
  • شکر برای کارامل: 300 گرم
  • آب جوش: یک فنجان
 
روش تهیه :

آکاایران: برای تهیه خمیر چیز کیک ابتدا تمامی مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کرده و چنگ می زنیم. مخلوط حاصل را در قالب کمربندی که از قبل کف آن سلفون کشیده ایم پهن کرده و فشرده می کنیم. سپس  به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم.
پس از آن برای تهیه رویه چیز کیک شکر را با مقدار خیلی کمی آب سرد در حدی که فقط شکر خیس شود روی حرارت قرار می دهیم تا کارامل شود. پس از این که به رنگ مطلوب درآمد یک فنجان آب جوش را با احتیاط به مواد اضافه کرده و روی حرارت با همزن هم می زنیم تا سس کارامل ما آماده شود.  پنیر، خامه فرم گرفته، کره بادام زمینی خرد شده و پودرشکر را با همزن برقی خوب مخلوط می کنیم و حدود یک سوم از سس کارامل را داخل مواد ریخته و همه را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.  ورق ژلاتین ها را داخل آب سرد گذاشته، وقتی که نرم شدند روی بخار آب آن ها را ذوب کرده و به مواد اضافه می کنیم. نیمی از مواد حاصل را روی خمیر پهن کرده روی مواد سس کارامل سرد شده می ریزیم و بقیه مواد را روی آن ریخته و با پالت روی آن را صاف می کنیم. پس از 6 تا 8 ساعت که کرم کاملا خودش را گرفت آن را از قالب و سلفون جدا کرده و روی آن را با خامه و سس کارامل و مغزها تزئین می کنیم.

امیدواریم با تهیه این کیک کاراملی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی آکاایران

طرز تهیه کیک

طرز تهیه کیک کاراملی ژله ای

آکاایران این کیک بسیار خوشمزه و نرم است. شما می توانید آن را با چای و قهوه برای عصرانه میل کنید. مجله اینترنتی آکا ایران (Kamooneh.com) : طرز تهیه کیک کاراملی ژله
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ، کاراملی !

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ، کاراملی ! چیز کیک شکلات و کارامل چیز کیک یکی از انواع کیک های خیلی خوشمزه است. حالا اگر چیز کیک مان شکلاتی باشد که فوق العاده می شود. در این مطلب قرار ا
طرز تهیه کیک

طرز تهیه کیک کرم کاراملی -آکا

پودر کرم کارامل رو با یک و نیم لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدید تا کمی بجوشه.پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری/حرارت بن ماری قرار بدید
طرز تهیه کیک بستنی

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی کاراملی

کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلات، گردو وبستنی و سس کارامل و نارگیل می باشد.زمان لازم برای آماده کردن مواد اولیه : 25 دقیقه به گزارش 1 ساعت برای سرد شدن مواد4 ساعت یا یک شبانه رو
طرز تهیه کیک

طرز تهیه کیک کرم کاراملی

طرز تهیه کیک کرم کاراملی کیک کرم کاراملی طرز تهیه: به گزارش ابتدا دسر کرم کارامل هراز را در ظرفی ریخته روی بخار آب جوش قرار دهید تا شل شود، سپس با همزن برقی بزنید ودر یخچال ق
طرز تهیه کاپ کیک

طرز تهیه کاپ کیک های کاراملی - آکا

مواد لازم برای کاپ کیک های کاراملیشکلات سفید خرد شده  150 گرمکره 100 گرمتخم مرغ  یک عددشیر نصف پیمانه (120 میلی لیتر)وانیل پودری  ¼ قاشق چای خوریآرد  ی
چیز کیک سیب

چیز کیک سیب کاراملی خیلی سخت! - آکا

این چیز کیک در چندین مرحله آماده می شود و توصیه می کنیم اگر فرصت و حوصله کافی برای پخت شیرینی دارید، به تهیه این دسر اقدام کنید. امتیاز خب
کیک موز با خامه کاراملی

کیک موز با خامه کاراملی

کیک موز با خامه کاراملی مواد لازم برای کیک موز کره نرم سه چهارم فنجان شکر 1  یک چهارم فنجان تخم مرغ هم دما با اتاق 3 عدد بزرگ عصاره وان
کیک موز کاراملی

کیک موز کاراملی

کیک موز کاراملی مواد لازم آرد 2 فنجان معادل 280 گرم دارچین 1 ق چ جوز هندی تازه رنده شده نصف ق چ میخک یک چهارم ق چ نمک 1 ق چ
تبلیغات