loading...


,کیک سیب و آناناس کیک سیب و آناناس,آناناس,سیب,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


مواد لازم:

  • آرد: 300 گرم  
  • کره: 200 گرم 
  •  تخم‌مرغ: 5 عدد  
  • شکر: 300 گرم  
  • گردو خرد شده: 175 گرم  
  • سیب زرد: 2 عدد  
  • کمپوت‌ آناناس ریز خرد شده: یک لیوان  
  • بیکینگ‌پودر: 2 قاشق چای‌خوری  
  • وانیل یا دارچین: یک قاشق چای‌خوری



روش تهیه :

ابتدا کره و شکر را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا پف کنند، سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی به مواد اضافه کرده و پس از اضافه کردن هرکدام آن را 30 ثانیه هم می‌زنیم تا خوب با هم مخلوط شوند. آرد، وانیل و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و تا آخر کار با همزن برقی به هم می‌زنیم تا مواد کاملا یکدست شود. سیب را پوست کنده ضایعات آن را خارج می‌کنیم و آن را به شکل کاملا ریز خرد می‌کنیم و به همراه کمپوت آناناس و گردو داخل مواد می‌ریزیم.در این مرحله مواد را با لیسک مخلوط می‌کنیم. مواد را داخل قالب گرد به قطر 30 سانتی‌متر می‌ریزیم، بهتر است قالب را چرب کنیم و آن را روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 170درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم می‌پزیم. مدت پخت این کیک حدود 75 دقیقه است و وقتی روی آن طلایی شد، از فر خارج کرده و با میوه‌ها آن را تزئین می‌کنیم.
تبلیغات