loading...

,کیک نارگیل با میوه و خامه کیک,کیک نارگیلی,نارگیل,انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات


مواد لازم :
  • مواد لازم:  آرد: 200 گرم  
  • کره: 100 گرم 
  • تخم‌مرغ: 2 عدد  
  • شکر: دوسوم لیوان  
  • پودر نارگیل: 50 گرم   
  • روغن مایع: 4 قاشق سوپ‌خوری  
  • بکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری  
  • اسانس نارگیل: 6 قطره  
  • ماست: 2 قاشق غذاخوری



روش تهیه :

 ابتدا کره، شکر و روغن مایع را با همزن برقی خوب به هم می‌زنیم تا پف کنند سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کرده و مواد را آن‌قدر به هم می‌زنیم تا یکدست شوند. در این مرحله ماست را با مواد مخلوط می‌کنیم سپس آرد، بکینگ‌پودر و پودر نارگیل و اسانس نارگیل را در کاسه‌ای دیگر مخلوط کرده و به مواد اضافه می‌کنیم. مواد را داخل قالب‌های گرد به قطر 6 تا 7 سانتی‌متر که حدود یک سانتی‌متر ارتفاع دارند تقسیم می‌کنیم طوری که مایه کیک نصف قالب را بپوشاند. روی کیک مقداری کمپوت آناناس یا کمپوت هلو قرار می‌دهیم و قالب را داخل فر می‌گذاریم. این کیک روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده است به مدت حدود 45دقیقه پخته و طلایی ‌شوند. بعد از پخت روی کیک 2 تا 3 قاشق غذاخوری شربت قند ریخته و روی هرکدام را با خامه، کمپوت میوه و پسته تزئین می‌کنیم.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir

کیک نارگیل


تبلیغات